要知道,有些茶之所以越陈越香,是因为有其独特的工艺去支撑。那相对于制作简单的绿茶而言,放个几年还能喝吗?
茶叶的保质期
通常情况下,一般绿茶的保质期为18个月。
但茶叶的种类不同,保质期也会有所改变。
绿茶制作过程相对简单,采摘后应立即处理以避免发酵对口感的影响。处理完成后,为了保持绿茶的品质,必须进行密封、避光、防潮和低温储存,否则茶叶会迅速氧化而变质。
在0~5度的低温环境下储存,绿茶可以保存一年至一年半的时间,并且保持其色泽、香气和口感。
在常温环境下长时间存放,即使做好了密封措施,也无法完全阻止空气接触,茶叶很快会氧化变坏,失去原有的新鲜口感。
因此,如果绿茶已经放置几年,根据保质期的推算,可能已经超过了最佳品尝期限。
有“年份”的绿茶还能喝吗
湿度、温度、光线和空气中的氧气都能影响绿茶的储存。
所以,在储存绿茶时,不妨选择干燥、阴凉、避光的环境下,这样就可以延缓茶叶的老化过程。
两种情形不建议喝
再走喔
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文章标题:绿茶的储存方式出了错,早晚要出事发布于2023-10-30 10:45:30