茶叶不仅是用来喝的,当然也可以用来收藏。近年来在普洱圈中一直流传着这么一句话:“藏新茶,喝老茶,品熟茶。”
当然这并不是空穴来风,那为什么好端端的新茶放着不喝,去喝陈放了十几年的老茶呢?
这就得从普洱茶的特性说起,普洱属后发酵茶,水浸出物高。存放时间越久,茶叶内的茶多酚与空气中的氧气发生反应时间越长,导致多酚类氧化,茶中苦涩物质减少,滋味逐渐趋于醇和。
正是因为普洱茶越陈越香的特性被挖掘出来后,这就导致越来越多人开始收藏老茶,老茶的价格也一路飙升。
比较有名的是2020年,在中国加德秋季拍卖会上,两筒【88青】成交价高达172.5万元。
当然,这也只是仅仅存放了三十年的《印级茶》。在2022年11月的中国嘉德秋季拍卖会上,存放了上百年的《号级茶》【双狮同庆号】更是以920万的天价成交。
面对市场的大量需求,普洱老茶自然是供应不来。那么,以消耗茶为主,金融茶为辅才是未来普洱茶行业发展必经之路,这就是普洱的“两条腿”。
只有把步子迈正了,才能走得起来,【尧安号】正是顺应了这种行业的发展规律。
【尧安号】创立至今,仓储海量老茶不计其数。百年普洱老茶、30年代、50 年代、70 年代均有收藏。形成【品】、【藏】、【喝】三大特色系列产品,不管是品味、还是日常饮用或是收藏老茶,尧安号都能满足客户需求。
市场动荡起伏影响着行业发展,就如股票时涨时跌,运气时好时坏。
市场就是这样,站在风口,猪也能起飞。负棘前行,注定慢人一等。市场行情是不稳定的,这与乱世屯金银,盛世屯字、画是同一个道理。
当行情差时,没人会愿意花大价格去购买老茶,更别提收藏了,普洱茶只被日常所品饮;当行情好时,有更多人愿意消费时,这时普洱茶锦上添花的金融属性就体现出来了。
【尧安号】就是抓住了这一点,早在人们对普洱老茶还没有具体概念时,尧安号创始人王志渊先生就开始从事收购与收藏普洱老茶。是全国最早从事普洱茶销售与收藏的老茶商之一。
经手过目前市场上绝大多数流通的普洱老茶。库存十年以上不同年份、不同厂家以及各种工艺的普洱生茶上百种。无论是普洱茶的日常消耗,还是储存收藏【尧安号】都能满足用户的需求。
正是因为普洱茶拥有其“消耗”与“金融”两种属性,才使越来越多人加入其中。
但机会是要等待的,市场的风向千变万化,与普洱老茶的陈化过程一般,只有经过合理的环境储存、正确的茶叶拼配技术,普洱茶才能大放异彩。
要知道,做老茶,欲速则不达。
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文章标题:从“两步走”到“两条腿走”,普洱茶的未来将何去何从发布于2023-10-30 10:24:49