食物含糖量一览表(每百克食物含糖量)

蔬菜干果类：

品种 含量(克)：

黄豆芽 1 豆浆 1 厚百叶 1

西红柿 2 冬瓜 2 绿豆芽 2

黄瓜 2 大白菜 2 韭芽 2

蘑菇 2 黄金瓜 2 青菜 2

卷心菜 2 白萝卜 2 塌棵菜 2

黄豆 21(千) 水芹菜 3 薄百叶 3

素鸡 3 韭菜 3 生菜 3

芹菜 3 春笋 3 冬笋 4

刀豆 4 长豇豆 4 茭白 4

花菜 4 苋菜 4 毛笋 4

丝瓜 4 芝麻 4 南瓜 4

豆腐干 3 豆腐 5 芹菜 5

蚕豆 48(千) 青椒 5 红萝卜 5

豌豆 51(千) 赤豆 55(千) 金针菜 60(千)

绿豆 57(千) 马兰头 6 凉粉 6

红腐乳 7 胡萝卜 8 榨菜 9

核桃仁 10 粉皮 12 酱黄瓜 12

小油豆腐 12 鲜豇豆 13 酱萝卜 13

芋艿 13 茄子 13 土豆 14

豆苗 14 毛豆 14 柿子 16

盐西瓜子 19 山药 20 花生米 20

咸大头菜 20 藕(鲜) 20 山芋 22

海带 22 炒西瓜子 27 黑木耳干 28

百合 28 葵瓜子 31 紫菜 31

可可粉 35 香干 59 黑枣干 62

红枣干 63 桂圆干 64 甘蔗 65

银耳干 68 蜜枣干 77 粉丝 84

藕粉 88

厚百叶 薄百叶均为豆制品，豆类含糖量低，统计中以千克豆制品含糖量来计

饮料及米面类

水面筋 5 牛奶 5 烤麸 8

油面筋 12 南瓜粥 30 奶粉 36

面条 41 黑米粥 42 冰棒 48

黑米饭 55 煮玉米 55 巧克力 60

糯米粥 65 糙米饭 70 面粉 75

烙饼 75 糯米 76 大米 77

大米粥 70 大米饭 83 糯米饭 87

馒头 88

培希元主食面条，是一款糖尿病人可以长期食用的主食

总而言之，淀粉类食物含糖量最高，叶子菜及类含糖低，希望大家能够健康饮食，幸福一生。

糖尿病人可以长期吃的主食，不再整天不敢吃饿肚子