首先：调整下糖尿病人的晚餐饮食，晚餐的时候要固定在6点半左右吃完。

其次：晚餐以蔬菜为主，主食为辅，晚餐不吃大米饭、面头、面条，可以吃些杂粮米饭、全麦馒头或者杂粮面条，尽量用一些瘦肉、整粒谷物，比如玉米粒、山药，来替代部分主食，这样既减少了主食的摄取量，增加了营养，同时也降低了升糖速度。

再次：晚餐在注重营养的同时，吃到6成饱，以不饿为好，因为夜间身体消耗少，这样做可减少身体内脏的负担，降低脂肪在体内的堆积，有利于血糖的稳定性。

最后：建议晚饭后运动半小时增加身体对糖分的吸收能力，另外可在睡前补充半杯牛奶，进一步补充身体的营养，减少夜间饥饿感。

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空腹血糖高降不下来，这个方法很管用，第二天就能达标