1菜花

菜花清煮也能有很鲜美的滋味，因此很多人都喜欢吃。而且菜花中富含矿物质铬，铬能有效地调节血糖，改善糖耐量。

但是需要提醒的是，菜花不宜煮得过棉过烂，否则会导致营养成分的流失。

2豌豆

豌豆和菜花一样，富含铬，可促进胰岛素分泌。

3青椒

这是让很多人意外的选项，事实上，青椒中的硒元素能促进细胞对糖的吸收，令餐后血糖不致上升过快。可调节血糖。

4空心菜

有研究表明，空心菜能够帮助二型糖尿病患者控制血糖。

5蚕豆

蚕豆中的膳食纤维丰富，这可在一定程度上降低餐后血糖值，神奇的是，它还能预防高血压并发症。

6圆白菜

圆白菜中富含维生素E，可以促进人体内胰岛素的分泌和形成，进而调节血糖。

7山药

这主要是从中医理论出发的考虑，中医认为山药健脾益胃、滋肾益精，而糖尿病在很大程度上与人体的肝肾脾相关，正好对应。

培希元主食面条，糖尿病人吃的主食

8四季豆

四季豆可使血糖生成指数降低，还是高膳食纤维的蔬菜，能预防血糖出现较大的变动。四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。

糖尿病人可以长期吃的主食，不再整天不敢吃饿肚子

“ ”