主食米饭

糖尿病人米饭日用量在300克左右，米饭中不宜加入油盐酱醋等调料。吃米饭最好用蔬菜伴着米饭吃，蔬菜应该是米饭的两倍。

蒸的米饭不要加水太多，太多了米饭会软，升糖会更厉害，做的相对硬一点会更好。

吃米饭时用瘦肉粒替代一部分米饭的量，和蔬菜混合到一起吃，不但好吃，血糖也不会升高太多。

主食面条

面条要选用劲道的，相比普通面粉制作的面条所含的维生素要更高些，升糖指数要低得多。

面条和米饭一样，尽量熟了就行，不要吃软面条，硬一点更利于血糖的控制。

吃面条是同样要加入两倍的蔬菜，用肉粒代替部分面条用量，瘦肉消化慢几乎不升糖，这样吃面条血糖相对对平稳许多。

培希元主食面条，糖尿病人可以长期食用的主食

主食稀粥

都知道粥是糖尿病的禁忌食物，如果采用一些适合的食材来做粥的话，血糖就不会有太大的波动了。

适合做粥的食材：全麦粒、薏米、黄豆、黑豆、黑米、糙米、苦荞、葛根、等这个食材搭配蔬菜一起做粥的话，血糖是完全没有问题的。

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