最降糖的二种饭、五种菜，可促进胰腺分泌胰岛素，使血糖直接下降

1. 黑米饭

黑米能预防动脉硬化，黑米含膳食纤维较多。将黑米与豆类、花生同煮成饭，有利于黑米中的脂溶性维生素E更好地被吸收，适合糖尿病血管并发症患者。

2. 薏米饭

薏米能维持胰岛素分泌功能。平时糖友可将薏米与大米煮饭服食，可治风湿病，适用于糖尿病、脾虚泄泻者。

“五菜”

1、洋葱

洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脲相似的有机物成分，在人体内能生成具有较强利尿作用的皮苦素，还能帮助细胞更好地利用葡萄糖。

2、山药

现代医学认为山药的营养价值很高，里面含有丰富的淀粉酶、脂肪、蛋白质、多种维生素等，具有降糖降脂、增强免疫力、抗衰老的作用。

3、芹菜

芹菜为高纤维素食物，高纤维素饮食能改善机体糖代谢，增加胰岛素受体对胰岛素的敏感性，能使血糖下降。