糖尿病人早上吃鸡蛋会升高血糖吗？会不会导致全天血糖的波动？

鸡蛋是我们生活中离不开的一种食物，家家户户的冰箱里都会储存一些。很多人的早餐都会少不了它的，因为它营养丰富、滋补身体，但是患有糖尿病的朋友们该问了，我们适不适合吃呢?早上吃鸡蛋会升高血糖吗 ?

营养学方面的专家认为，糖尿病人能不能吃鸡蛋还是要因人而异的，假如是单纯性的血糖升高，血压正常、血脂正常的话，吃鸡蛋是没问题的，假如是糖尿病合并高血脂，冠心病或脑血管病、肾脏病的病人，需要结合胆固醇的高低来判断每天吃一个鸡蛋。还是每两天吃一个适宜，主张他们医生或营养师的指导下合理食用鸡蛋。

糖尿病人吃鸡蛋时要选择煮、蒸的方式，而不要选取油煎或是油炸的方式，这样会对病情不利的。

培希元主食面条，是一款糖尿病人可以长期食用的主食

蛋黄中富含的卵磷脂是维持大脑正常功能和改善记忆力的重要物质，增加营养是最好的选择之一，研究表明，卵磷脂是一种强乳化剂，有助于脂类通过血管，阻止了胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，我们不要单纯以蛋黄中的高胆固醇，而全盘的否定它，觉得它对健康没好处，我们需要全面衡量鸡蛋的营养价值。