在中医理论中,湿气被视为万病之源。尤其在夏至节气过后,随着降水增多和空气湿度的上升,湿气问题尤为突出。因此,此时的养生要特别注重健脾祛湿。然而,在日常饮食中,有三种食物如果食用不当,反而会加重体内的湿气。
甘味的食物
甘味食物,如甜点、含糖量高的水果(橘子、葡萄、菠萝等),以及含淀粉高的健康食材(山药、红薯等),虽然能补脾益气,但过量食用会助湿。
生冷的食物
生冷食物,如凉拌菜、寒凉水果(梨等),会伤害脾胃,降低脾运化水湿的能力。随着天气变暖,人们往往倾向于食用这类食物,建议中老年人要少吃。
油腻的食物
油腻食物热量高且不易消化,食用过多会给脾胃增加负担,影响脾胃的运化功能,使身体内更容易产生湿气。
湿气过重会影响身体健康,除了注意日常避免食用湿气重的食物,还要多食用一些祛湿的食物,比如薏米。
薏米,又称薏仁或苡仁,是一种药食两用的谷物。在中医中,薏米被认为具有健脾、利湿、清热、排脓的功效,尤其适合在潮湿的夏季食用。
健脾祛湿:薏米能够增强脾胃的运化功能,帮助身体排除多余的湿气,对于改善因湿重引起的身体不适有显著效果。
清热解毒:薏米具有清热解毒的作用,对于夏季常见的皮肤问题,如湿疹、痱子等,有一定的缓解作用。
利尿消肿:薏米能够促进体内多余水分的排出,对于水肿型肥胖或因肾功能不佳引起的水肿有辅助治疗作用。
增强肌肤健康:薏米的抗氧化成分可以对抗自由基,减少皮肤老化,使肌肤保持年轻和弹性。
稳定血糖:薏米低糖且含有丰富的复合碳水化合物,有助于稳定血糖水平,适合糖尿病患者食用。
薏米+红豆:红豆具有补血、利尿的作用,与薏米搭配煮粥,既能祛湿又能补血,适合体质虚弱者。
薏米+绿豆:绿豆性寒,能清热解毒,与薏米一同煮汤,适合夏季清热解暑。
薏米+南瓜:南瓜富含维生素A和膳食纤维,与薏米搭配煮粥,有助于改善视力和促进肠道健康。
薏米+山药:山药补脾益肺,与薏米一同食用,能够加强健脾祛湿的作用。
薏米+莲子:莲子有养心安神的效果,与薏米搭配,适合心神不宁、失眠多梦的人群。
“健康长寿一点通”