转自公众号:船夫聊历史
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在《史记》和《汉书》中,都曾提到过汉文帝时期的一位名为张苍丞相晚年爱喝人乳,并且活了一百多岁才去世。
细心留意一下便会发现,在古代权贵中喝人乳是常有的事情,很多笔记杂谈中也会收录一些关于喝人乳有养生效果,可以让人长命百岁的故事,甚至在医书《本草纲目》和小说《金瓶梅》中,都有关于人乳可以治病的记载。
到了明清时期,人乳更是达官显贵养生秘方中的“常客”,雍正皇帝常用的保健良药龟龄集方中就有一味是人乳,晚清的光绪皇帝生命垂危的时候,御医给他开的方子也有人乳。
那么古代的权贵为何执着于喝人乳呢?
我们知道《西游记》中寿星公曾经隐晦地提出一个让神仙长命百岁进而度过500年劫难的方法,那就是吃小孩儿,也就是小说中多次提到的童男童女。
《西游记》作为四大名著之一,在某种程度上反映了古代社会中的一个缩影,长生不死便是几千年来古人所追寻的梦想,秦皇汉武,唐宗宋祖在晚年都逃不出这个困扰,对于普通人,延年益寿一直都是奢望。
古时候既没有基因技术,也没有其他科技手段,人们探寻长生时除了寻求于宗教神话,便只能朴素地依靠生活观察。如果说种子发芽是生命力的代表,那么人类生活中最具有生命力的莫过于孩童婴儿了,《西游记》中吃童男童女可以让神仙延年益寿的说法正是源于此。
而婴儿主要吃什么呢?那便是人乳,古人便下意识地认为人乳具有养生作用,常吃也可以延年益寿,古代的权贵们就是这么想的。
一个和古人差不多的错误认知
所以现在我们知道人乳并没有什么特别的营养,对于成年人来说,人乳的营养价值更是远不及牛羊肉或者其他食物,但现代人同样也被资本洗脑,产生了和古人差不多的错误认知。
婴儿之所以要喝乳汁,并不是因为人乳或者牛奶营养价值高,而是因为出生后婴儿的消化系统还没有完全适应正常的食物,为了维持正常的生命运转,而不得不退而求其次,选择营养价值很低的乳汁。
之所以说营养价值很低,是因为乳汁是被极度稀释的产物, 纵使它营养成分表中琳琅满目,但架不住单位含量实在是太低了,这种被稀释的物质进入人的消化系统后,人体要花大力气将其中的水分排出来,大海捞针般将其中的营养物质吸收进入体内,这绝对是一个事倍功半的过程。
而且我们只需要细心观察一下便会发现,婴儿喝乳汁的阶段,恰恰是它发育基本停滞的阶段,在此之前从胚胎发育成婴儿是靠母体的子宫和脐带,而后天茁壮成长,则是靠吃五谷杂粮,猪牛羊鸡鸭鱼肉来获取营养。当然,也别拿看不见的大脑说事儿,婴儿喝乳汁的阶段,大脑也基本是不发育的。
明白了这个道理,便会发现婴儿之所以要喝乳汁,是因为自身消化系统尚未适应正常的食物,而不得不退而求其次的选择,是一种无奈的选择。
可悲的是,伴随工业革命后集体化畜牧养殖业的发展,让资本家开始注意到牲畜产生的大量牛乳,与其将这些牛乳当作垃圾倾倒进土地,倒不如通过商业宣传开发为商品。
其实在20世纪初,很多人都知道牛乳是一种价值很低的畜牧业副产品,除了将其浓缩成乳酪制品,便是提纯出乳清蛋白,直接喝真心起不到什么补充营养的作用,远不如吃口牛肉来的实实在在。
当时美国很多集约化养牛的农庄周围臭不可闻,不仅仅是因为牛粪,很大一部分都是来自倾倒的牛乳进入土地后发霉变质产生的臭味儿。
转折点来自第二次世界大战后,美国商人将牛乳当做了商品卖给了处于饥荒的欧洲人,欧洲人虽然知道这玩意儿之前是等到垃圾倒进地里的,营养价值很低,但架不住战后产生的大饥荒而不得不全盘接受。
尝到甜头的资本紧接着通过收买议员,通过政府议案将牛奶与学生健康进行绑定,伴随近半个多世纪的商业宣传,牛奶早已经成为营养价值高的代表,不论是长身体的少年,还是消化系统成熟完善的成年人都开始喝起了牛奶。
未来人看这段历史,会不会跟我们看古人喝人乳一样,忍不住发笑,大赞一声这是商业宣传变废为宝的成功案例。
2021.11.11
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文章标题:古人为何爱喝人乳?发布于2024-01-16 20:25:25