药膳鸡汤的功效与作用

药膳鸡汤是一道常见的滋补汤品，不仅口感鲜美，还具有丰富的营养价值和药用价值。据中医药理论认为，药膳鸡汤具有补气养血、益肾强身、滋养肝肾、调理脾胃等功效与作用。

首先，药膳鸡汤具有补气养血的功效。中医认为，气血是身体内最重要的养分，是维持身体健康的基石。药膳鸡汤中的中药材如当归、枸杞、黄芪等，都具有活血调气、补益气血的作用，对于贫血、月经不调、体虚乏力、面色苍白等症状有很好的调理效果。