药膳羊肉的药材

药膳羊肉是一道既营养又滋补的传统美食，它以药材为辅助料理材料，搭配上鲜嫩的羊肉，可以提高人体免疫力，增强体质。下面，我们来了解一下药膳羊肉常用的药材及其功效。

首先是首乌藤。首乌藤是一种传统中药材，具有滋补肝肾、强健腰膝的功效。在药膳羊肉中加入适量的首乌藤，可以起到补肾养血、益精填髓的作用，对于肝肾不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣，都有一定的食疗效果。