导语:“碱性食物之王”被找到,常吃嘴巴不臭了,头发黑了,告别手脚冰凉,气色好,小肚腩也没了~

最食人间烟火色,且以美食慰风尘。一年四季大家最喜欢哪个季节呢?我猜大家应该最不喜欢的就是冬天了吧,冬天比较寒冷,都喜欢待在家里,但是对于外出上班的人,必须得出去,每天在来回上班的路上,总是感觉手脚冰凉,这一路都会把身体冻透。想要告别手脚冰凉,小编建议大家多吃一些碱性食物,能让手脚不再冰凉,而且还能使头发越来越乌黑,同时也能解决平时嘴巴臭的现象。

今天小编推荐的碱性食物是多数人都很喜欢吃的,也是家家户户都能吃得起的蔬菜,价格非常便宜,才2块钱一斤,它就是“土豆”。土豆中含有丰富的钾、微量元素、多种维生素,钾能够很好的调节酸碱平衡,适当的吃一些土豆对于消化、通便、健脾和胃都有很大的帮助。接下来和大家分享孜然土豆的做法,简单易学,营养又好吃,一起来看看是怎么做的吧。

【孜然小土豆】 所准备的食材:小土豆2斤、小葱、小米辣、孜然面、盐、食用油、胡椒粉、

具体做法:1、做孜然土豆最好是选择小土豆,不但烹饪方便,吃起来口感也比较好,一口一个特过瘾,而且土豆内的营养也不会流失,如果是大土豆切开后,会导致一部分营养流失。买回来的新鲜小土豆,先把它表皮的泥土冲洗干净,然后用削皮器把它的外皮去掉,最后再放入清水中清洗一遍即可。

2、锅中加水,把清洗干净的土豆放入锅内,开大火把土豆煮熟,大概煮15分钟就可以,也可以放入蒸锅内蒸熟。煮熟后的土豆捞出后一定要把表面的水分晾干,不然在烹饪过程中遇到油会到处溅油。

3、另起锅,倒入少许的食用油,油热后转为小火,放入土豆,慢慢的把土豆煎到表皮焦黄,外焦里糯,煎的过程一定要掌握火候,别煎糊了。

4、小土豆全部煎至金黄,再依次加入少许的盐、胡椒粉、孜然面,大火翻炒,直到炒至土豆全部裹满孜然粉和胡椒粉,再放入小葱段和小米辣,翻炒几下就可以关火了。

简单好吃的孜然小土豆就做好了,外焦里糯,烧烤味浓,大人孩子都爱吃,下酒下饭,和吃烧烤一样过瘾。大家平时休班的时候可以做一些给家人吃,还可以当作解馋小零食,口感非常的好吃。

烹饪小贴士:1、土豆根据自己的喜好,大小可以随意选,有条件的还是选择小土豆,吃起来过瘾。2、喜欢吃超级辣的可以多放一些辣椒面,调味品根据自己的口味添加即可。

大家喜欢吃孜然土豆吗?您还知道小土豆有哪些特色新吃法呢?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜。


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文章标题:“碱性食物之王”被找到,常吃嘴巴不臭了,头发黑了,告别手脚冰凉,气色好,小肚腩也没了~发布于2023-11-01 09:42:13

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