导语:减肥最狠的食物不是红薯,而是它!比萝卜白菜好吃多了,刮油去脂,腰越吃越细了~

最食人间烟火色,且以美食慰风尘。随着生活的提高,人们的吃穿不愁了,反而最近小编发现了一个严重的问题,就是人们的健康问题。生活提高了,导致我们身体出现了很多问题,这说明什么呢?足够说明我们在日常生活中所吃的食物当中有一些食物不该吃。那么哪些食物不该吃呢?像含胆固醇较高的食物,它会使人们的身体出现问题,像三高、一些疾病等,现在不管是年轻人还是老人三高的人群特别多。

大家只知道肥肉的胆固醇很高,每100g含胆固醇107mg,生活中有些很好吃的食物,的胆固醇含量都很高,一般人都忽略这点,比如我们常吃的牛肚、羊肚、蛋黄、动物内脏,还有很多人爱吃的猪脑花,冬季火锅必点的食材,比如猪脑的胆固醇含量每100克含2571毫克,羊脑为2000毫克。这些都是高胆固醇的食材,比肥肉高出25倍之多,虽然好吃,医生建议,为了血管健康,能不吃就不吃

在日常生活中我们要多吃一些蔬菜、水果,今天小编给大家推荐的是茄子,茄子的营养也比较丰富,刮油、去脂,降三高,好吃不贵才2块钱一斤。茄子的吃法有很多种,红烧、煎茄子、包饺子都可以,今天小编和大家分享茄子的简单做法,老少皆宜,一起来看看是怎么做的吧!

【番茄酱炒茄子】 所准备的食材有:长茄子一个、青椒、红椒、大葱、姜、番茄酱、盐、陈醋、食用油

具体做法:1、炒茄子吃一定要去掉外皮,因为它的外皮发硬,吃起来有一种嚼不烂的感觉,影响口感,所以炒茄子吃一定要去皮哦!首先茄子清洗一下,去掉外皮,要迅速地把它切成长条,或者是在烹饪前再切,不要放太长时间再切,茄子会变黑哦。把切好的茄子装入碗内,撒入2勺食用盐,把它抖均匀,放一旁腌10分钟,杀出它的水分,这样腌茄子不仅是为了腌出水分,还能使茄子氧化变黑。

2、起锅烧油先把葱段、姜丝倒入炒出葱香味,再倒入切好的青椒丝和红椒丝,把它翻炒一下,再来一勺番茄酱,继续翻炒,炒出番茄酱的酱香味。

3、炒出酱香味后倒入攥干水分的茄子条,翻炒出水分,接下来放入1勺陈醋、半勺味极鲜、少许的食用盐调味,大火翻炒几下,把茄子炒至软烂入味,关火出锅即可。

一道简单的家常菜番茄酱炒茄子就做好了,鲜香入味,营养美味,清淡可口,老人孩子都爱吃。喜欢吃茄子的朋友可以试试这种做法,好吃又下饭,太香了。小编建议不管是老人还是年轻人都要少盐少油,这样才能有一个健康的身体。

烹饪小贴士炒茄子之前一定要用食盐腌一会,这样不仅能够保证茄子在烹饪的过程中不出水,而且炒出来的茄子也不会发黑,鲜美又好吃。

大家喜欢吃茄子吗?茄子最好吃的做法是哪种?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!


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文章标题:茄子和它天生一对!清血管又低脂,三伏天我家每周吃2次,酸甜开胃,三高人群都爱它!发布于2023-11-01 09:27:20

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