导语:买猕猴桃要挑母的,不甜都难!水果店老板教你一招,一挑一个准,个个香甜软糯!

生活中唯有美食和美景不可辜负。又到了吃猕猴桃的季节,老家的亲戚来做客,带了很多土特产,有小米,花生油,鸡,还有两箱猕猴桃等等,大包小包就怕我不够吃,满满的亲情,满满的爱。可别说,还真好久没吃猕猴桃了,因为每次买回家都要自己催熟,吃着麻烦就很少买了,大家是不是和我有同感呢?其实买猕猴桃怎么挑选我倒是知道妙招,是水果店老板教我的,这一招就是看果蒂,果蒂很小的就是所谓的“母的”,这样的甜,可是很多水果店是不让挑选的,怎么办?教你4招催熟方法,一样香甜好吃。

话说一般这种整箱购买的猕猴桃,商家为了存储时间长,摘的都比较青。

成熟度差,酸酸的不好吃,如果不经过处理,放半个月都吃不到嘴里去,甚至放烂了也没变软,必须要人工催熟才能方便食用。今天我们分享一下猕猴桃催熟的4个小窍门,非常实用,学起来。

第一个方法,我们可以找2根牙签,用牙签在猕猴桃上多戳几个孔,把表皮戳破,这样方便里面的气体挥发出来,达到催熟的作用,但是这种方法得及时吃,无法长久保存。

第二个方法,猕猴桃和苹果一起放入袋子里,密封严实,苹果会挥发出一种气体,也能达到催熟的作用,这样放置2-3天,猕猴桃就软烂可以吃了。用苹果催熟是常用的一种手法,不熟的香蕉,芒果,都可以在箱子里放2个苹果以达催熟的作用。

第三个方法,把猕猴桃放入盆中,倒入大米,没过猕猴桃,大米里挥发出的气体也就是所谓的“米香”也有催熟作用,这样做猕猴桃2-3天就可以吃了,大米也不会浪费,淘洗后还可以蒸米饭吃哦。

第四个方法,也是我认为最管用的方法,锅内加适量水,把猕猴桃放入蒸笼里,盖上盖子,大火烧开,蒸2分钟,自然放凉后放入冰箱保鲜里,第二天就可以吃了,又甜又软,非常好吃。这样催熟的猕猴桃也特别好剥皮,道理你懂的,很多朋友试过也说这种方法非常好,你也试试吧。

以上四种方法都可以起到催熟猕猴桃的作用,家里有白酒的朋友也可以把猕猴桃的外表喷上白酒,然后装入密封的保鲜袋里,放几天就自然催熟了,用白酒催熟是来自瓜农的土法子,以前家里种甜瓜就用这个方法催熟,很管用。

这几种都属于物理催熟,是绿色又健康的,喜欢的朋友收藏转发分享给家人知道吧,今天的分享到这里,关注我明天见,如果你也有催熟猕猴桃的小妙招,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。


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文章标题:买猕猴桃时,就要挑“母”的,香甜多汁又好吃!教您一招,一挑一个准!发布于2023-11-01 09:22:20

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