导语:自带“黄体酮”的食物,建议更年期女性常吃,补充雌激素,重返青春~

最食人间烟火色,且以美食慰风尘。对于南瓜大家应该是最熟悉不过的了,现在正是大量上市的时候,南瓜是一种营养比较丰富的蔬菜,天气越来越冷,都喜欢用南瓜煮粥喝,小编每天早上都会来碗南瓜玉米粥,一碗喝下肚身体特别暖和。

不知道大家有没有吃过普通的绿皮老南瓜,像早市上会有很多大爷大娘骑着三轮车售卖这种老南瓜的,价格不贵,才2块钱一斤。自己种的老南瓜是纯天然的,听婆婆说过,南瓜种上都不用管,一棵南瓜能够攀爬好多个茎叶,整个生长期只需要把它的顶心掐一下就可以,全是自然生长的,这么纯天然的美食不懂吃就可惜了。秋冬季节,大家要多吃南瓜,它是自带“黄体酮”的食物,更年期女性可常吃,驱寒补气血,补充雌激素,好吃易消化。推荐食谱:南瓜丸子粥。

【南瓜杂丸子粥】 所准备的食材:绿皮老南瓜、面粉、黄米面、白糖、枸杞

具体做法:1、这种绿皮的老南瓜比其它南瓜的皮要薄一些,直接用削皮器就很容易削掉,再用小勺把南瓜种子挖出来。喜欢吃南瓜种子的可以清洗干净晾干,放在锅里直接炒一下就可以吃了,非常香。接下来把南瓜切成南瓜片,放锅里蒸熟。

2、蒸熟的南瓜趁热用擀面杖快速地捣成南瓜泥,如果凉了,会出现很多小颗粒,影响口感。南瓜泥内再放入200克黄米面、100克面粉,适量绵白糖(白糖放不放随意,喜欢吃甜的可以放一些),用筷子搅拌一下,最后加适量温水,下手揉成软硬适中的面团。

3、揉好的面团要醒发10分钟,能够使煮出来的南瓜杂丸子更加有嚼劲。面团醒好,揉成光滑的南瓜球,大小一定要均匀。

4、锅中多加一些水,开大火把水煮至冒泡,看到冒气泡放入南瓜丸子,切记不要煮开,沸腾的水会把南瓜杂丸子煮碎,煮10秒钟再晃动一下锅底,以免粘锅底。然后调中小火煮15分钟后,汤汁煮得浓郁发黄,再加入几粒枸杞,继续小火煮,把枸杞煮熟即可关火。

煮熟的南瓜杂粥加了枸杞,营养更加丰富了,一口一个,软糯好吃,煮出来的汤还特别的浓郁香甜,咕嘟咕嘟喝下去,浑身都暖和,太舒服了。我家一周最少喝3次,感觉整个人都精神抖擞,胃口也大增,太好喝了!

南瓜换个做法,大人孩子都抢着吃,特别是女性朋友,冷天容易手脚冰凉,可以多吃点南瓜,补气补血,增强抵抗力。大家喜欢吃南瓜吗?最喜欢南瓜的哪种做法?今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见。


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文章标题:自带“黄体酮”的食物,建议更年期女性常吃,补充雌激素,重返青春~发布于2023-11-01 09:04:50

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