秋天使劲吃，叶酸是苹果42倍！1元一斤全身是宝，配糯米特滋润、特养人，满口清香，别错过！

导语：秋天使劲吃，叶酸是苹果42倍！1元一斤全身是宝，配糯米特滋润、特养人，满口清香，别错过！

最食人间烟火色，且以美食慰风尘。很多人都有不吃早餐的习惯，宁愿多睡会懒觉，也不愿意做早餐。一天两天不吃早餐没有事，但是长久下来不吃早餐的话胃会受不了，人们常说：“早餐吃饱、午餐吃好、晚餐吃少”，早餐在一日三餐中最重要，所以不管是上班族还是宝妈，早上都要为自己和家人做一顿温饱的早餐，吃好了才会活力满满一整天。

这个季节我家最喜欢吃的就是南瓜，一元一斤，全身是宝，遇到使劲吃。它含有丰富的果胶、膳食纤维、铁元素、叶酸等营养物质，被誉为天然“补血妙品”！经常食用能够补气血，帮助肠胃蠕动，促进消化。今天小编就和大家分享南瓜的不同做法，一次可以多做一些，煮好后放

在冰箱冷藏保存，吃的时候直接取出来，煮着吃、炒着吃都可以，用它做早餐，简单又省事，一起来看看是怎么做的吧！

【南瓜糕的做法】 所准备的食材有：南瓜50克、100克糯米面、200克、香菜、西红柿、鸡蛋、味极鲜、盐、食用油

具体做法：1、南瓜去皮后，把瓜瓤和种子去干净，切成均匀的南瓜片放在锅内蒸熟。蒸熟的南瓜取出后捣成南瓜泥，放入100克糯米面，200克面粉，揉成光滑的面团，放一旁醒发10分钟。

2、面团取出，揉好分成大小相同的剂子，然后揉搓成粗细相等的长条，往面条上撒一些干面粉，继续揉搓一下，再改刀切成大概4厘米左右的小段即可。

3、取一个小面剂用一个螺旋状的磨具，把小面剂放在上面，从一面按压滚一圈，出现条形状即可，如果没有磨具我们可以用其它的工具像做寿司的卷帘都可以，形状随意就好。

4、锅中加入适量冷水，大火煮开，放入做好的南瓜糕，用铲子晃动一下锅底，防止粘锅底，大概煮3分钟就熟了，捞出过凉，一次可以多煮一些，把煮熟的南瓜糕晾干表面的水分，装入密封的食品袋里保存，用密封器把它压缩好，放在冰箱冷藏保存，吃的时候随时拿出来都可以，这样方便省事，还解决了早饭的问题！

煮好的南瓜糕有很多做法，煮汤、红烧都可以，小编今天做的是西红柿炒南瓜糕，一起来看看是怎么做的吧！首先起锅烧油，倒入切好的西红柿块，炒出西红柿汤汁，再放入洋葱段和香菇继续翻炒，再调下味，放入适量胡椒粉、盐、鸡精、1勺味极鲜，再把煮好的南瓜糕倒入，继续翻炒，加入少许冷水，大火翻炒，最后把提前炒好的鸡蛋碎倒入，翻炒一下关火，出锅撒入一根香菜段点缀。

好吃又软糯的南瓜糕就做熟了，天然的“补血妙品”，补气血、润肺养胃，用它做早餐，好吃又营养，特别简单。

大家平时南瓜怎么吃？南瓜还有哪些特色做法？如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见。