高血脂“克星”居然是它，每周吃3次，血管畅通有活力，保护心脏强免疫

导语：高血脂“克星”居然是它，每周吃3次，血管畅通有活力，保护心脏强免疫

最食人间烟火色，且以美食慰风尘。现在不管是老人还是年轻人最讲究的就是养生，一日三餐都要讲究低脂、低碳、低糖等食物，但是人体每天摄入的营养主要是碳水、脂肪和蛋白质以及各种营养物质，因此我们要选择正确的饮食，健康最重要的是吃的营养，才能更健康，平时注意不要吃的太饱就可以。

今天给大家推荐的是“高血脂克星”，每周吃3次，增加免疫力，保护心脏，血管通畅，它就是“燕麦”。燕麦是一种粗粮，它是一种以小麦为原料加工制作而成的，加工以后的燕麦和小麦的营养一样高，但是两者所含的营养成分也有所不同。燕麦中含有蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、铁、膳食纤维、磷等营养物质，燕麦能够帮助通便润肠、减脂控重，还可以很好地促进消化。想多吃不胖的人，可以多吃一些燕麦。

燕麦吃起来的口感顺滑，有一股浓浓的麦香味。价格便宜又实惠，一斤大约3.5元。燕麦的食用方法很多，像煮粥、烘焙蛋糕类、泡牛奶都可以，味道都清香美味。今天小编和大家分享燕麦早餐粥的做法，随手一煮，清香软糯简单省事，一起来看看是怎么做的吧。

【西红柿鸡蛋燕麦粥】 所准备的食材有：燕麦适量、西红柿一个、鸡蛋一枚、裙带菜、油菜叶、盐、胡椒粉、食用油、大葱、味极鲜

具体做法：1、燕麦内会有很多杂质，先把它多冲洗几遍，再把它放入温水内浸泡2分钟，浸泡后能快速煮熟，而且会使煮熟后的燕麦更加黏稠，吃起来的口感会更好一些。借用浸泡燕麦的时间准备少量的裙带菜放入温水中浸泡开，在准备一个西红柿清洗干净后，切成碎块即可。

2、锅里放入适量的油，先把葱姜煸炒出香味，再把切好的西红柿倒入锅里，大火不停地翻炒，

把西红柿里的汤汁炒出来，炒至黏稠后倒入足量的冷水，开大火把水煮开后，再倒入浸泡好的燕麦和泡好的裙带菜，用中火煮10分钟，倒入少许的味极鲜、胡椒粉、少许的盐调味，再淋入一个鸡蛋液，煮3分钟关火，最后把清洗干净的油菜叶放入搅合一下即可。

10分钟就能搞定的低卡蔬菜燕麦粥就做好了，清香软糯饱腹又好吃，早起煮一锅，简单又省事，全家人都抢着喝。

烹饪小贴士：1、燕麦我们还可以提前一晚上用凉水浸泡，如果早上浸泡记得用40度温开水，浸泡后的燕麦黏稠软糯，这样熬出来的燕麦粥才更好喝！

如果大家也想喝低卡又营养的食物，赶快试试这款蔬菜燕麦粥吧，尤其中老年人要常吃。大家还知道燕麦哪些不同的美食做法？今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见。