新手吃燕窝，千万别违反这8个“不要”

【1】不要！觉得吃的越多效果越好

有些人会觉得：“燕窝这么好，当然得吃多点，吃的越多效果也就越好！”这当然不是！燕窝虽好，但每次的食用量不宜过多，燕窝用量过多，营养不容易吸收，建议少量多食，成人每天3-5克进食燕窝即可。

【2】不要！担心燕窝中的激素

不少人想要吃燕窝调理，却总会担心：燕窝是不是有激素？每天食用会不会对身体有害？燕窝中的确含有激素，只不过每54克燕窝中所含的激素（孕酮）含量，远不如一个鸡蛋多，何况我们每天燕窝只吃3-5克，激素含量更微乎其微了！我们每天吃一个鸡蛋都是安全的，吃燕窝又怎么会不安全了呢？

【3】不要！贪便宜渗假燕窝

选购燕窝时，一定要看准了，千万不要贪便宜而购买劣质渗假燕窝。若长期食用漂白、化学除毛等劣质燕窝，不但不会起到滋补养颜效果，情况严重还可致癌。

【4】不要！认为燕窝很百搭

吃下去的是滋补的补品，还是毫无用处的糊糊，就看你会不会选择食材搭配了！某些食物与燕窝搭配食用，会破坏燕窝中的营养物质。不能搭配含有蛋白酶的食物、含有酸性的食物，如柠檬、猕猴桃、番茄、胡萝卜等。

【5】不要！三天打鱼两天晒网

吃燕窝贵在坚持，切忌三天打鱼两天晒网。燕窝不是化学化妆品，不能立竿见影给人带来效果，燕窝是食疗佳品，对人体的滋养是一个由内而外、循序渐进式的过程，它的功效的缓慢的，需要长期食用，至少坚持食用三个月以上，才能见效果。食用燕窝的最佳时间是在起床后或临睡前的空腹时，人体处于最松弛的状态，空腹食用营养能更好被吸收。

【6】不要！一锅乱炖

不少懒人习惯一锅炖，这就容易令不耐炖的燕窝受热过度而化成水状，当中大量的营养也因此流失。材料先后放的顺序是确保口感、以防炖不熟或化成水、保证营养不流失的的重点。和红枣、莲子等这些较为耐炖的食材一同搭配时，一定要分开炖，两者炖好后再混合在一起；如果是牛奶、椰汁、水果这一类的配料，一般在燕窝出锅时放入；如果加冰糖等调味，一般在燕窝出锅前5到10分钟再放入。

【7】不要！扰乱生活作息

我们吃燕窝的目的是为了给身体最深层的调养，通过内在的调节来提高身体各机能的代谢能力以及内分泌循环。新陈代谢正常时，就能避免体内毒素的囤积而影响身体各机能的健康。代谢能力得到提高，燕窝中的营养更容易被吸收、更新衰老细胞的能力也会加快，从而提高身体的健康机能，皮肤也跟着变好。只不过，现代人习惯应酬、熬夜、缺乏运动、大吃大喝…当这些行为成了一种习惯，就别奢望燕窝能带给你大作用。想要有更好的效果，饮食习惯、生活作息等也需要做出相应调节。

【8】这些人不要！吃

对蛋白质过敏的人：燕窝中含有大量活性蛋白，不适宜蛋白过敏人群吃。

处于生病期间的人：感冒发烧期间吃燕窝，肠胃功能不太能吸收燕窝中的营养，正所谓“虚不受补”。

不满6个月以上的宝宝：未满6个月的宝宝，由于消化和吸收能力较弱，并不能很好地吸收燕窝中的营养，所以未满6个月的宝宝不宜食用燕窝。不过，未满6个月的宝宝以母乳为主要食物，如果妈妈吃燕窝，母乳中的唾液酸浓度也会相应增高。妈妈给宝宝喂食母乳，唾液酸可以通过母乳传递给宝宝，令宝宝的免疫力得到提高，还能促进大脑的发育。