既冷门又营养的燕窝搭配教程，学会你也是燕窝达人！

【1】 雪梨川贝冰糖燕窝

作用：润肺止咳

材料：燕窝3-5克、雪梨一个、川贝适量、冰糖。

做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖10-15分钟左右，最后加入雪梨川贝炖10分钟即可。

【2】 燕窝乳鸽汤

作用：防止动脉硬化，预防脱发

材料：燕窝3-5克，乳鸽1只，高丽参适量。

做法：将乳鸽、高丽参、调料放入炖盅内，隔水慢炖1小时，加入炖好的燕窝再炖5分钟即可。

【3】 龟苓膏燕窝

作用：清热去湿，止咳润肺

材料：燕窝3-5克、蜂蜜、龟苓膏

做法：将燕窝放入炖盅中，隔水慢炖20-25分钟左右，出锅冷却后加入适量龟苓膏蜂蜜即可。

【4】核桃露燕窝

作用：增强孕妇免疫力，促进婴儿或小孩脑部发育

材料：燕窝3-5克，核桃、牛奶适量

做法：首先将牛奶、核桃、适量的水一起放入搅拌机中、搅拌成浆，放边上待用；再将燕窝放入炖盅中，炖20-25分钟左右，最后将燕窝与核桃露搅拌一起即可食用啦！

【5】什锦燕窝

作用：润肤养颜、补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃

材料：燕窝3-5克，适量石榴，芒果，猕猴桃，橙子，蜂蜜等。

做法：将燕窝放入炖盅中，隔水慢炖20-25分钟左右，出锅待冷却后加入适量水果蜂蜜等。

【6】玫瑰燕窝

作用：止咳，平喘 ，宣肺，润肠，美白肌肤

材料：燕窝3-5克，冰糖，玫瑰适量。

做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右。最后将泡好的玫瑰捞出，放在燕窝里即可。（或冰糖最后放入，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀也可）

【7】黑枸杞燕窝

作用：抗衰老，养颜美容，增强免疫力

材料：燕窝3-5克，黑枸杞20-30粒，冰糖适量

做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，燕窝出锅，加入黑枸杞5分钟后即可食用。（或冰糖最后放入，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀也可）

【8】 藕粉燕窝

作用：益血，止血，调中，开胃，养颜

材料：燕窝3-5克，藕粉适量。

做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右；将藕粉冲好，再把已经炖好的燕窝加入藕粉中,慢慢搅拌即可食用。

【9】 猪骨汤燕窝

作用：有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨

材料：燕窝3-5克，猪骨汤适量

做法：将猪骨洗净，放在锅里连同其它的配料慢火炖1-2小时左右，汤打出去油，放在一旁待用。再将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，最后加入猪骨汤与少量食盐调味即可。

【10】桂花冰糖燕窝

作用：美白，化痰，暖胃

材料：燕窝3-5克，冰糖适量，桂花少量

做法：将燕窝放入炖盅中，隔水慢炖20-25分钟左右，最后3分钟加入冰糖桂花即可。

【11】牛油果燕窝

作用：抗衰老，温润滋补，保肝护脏，保护子宫

材料：燕窝3-5克，牛油果1个，蜂蜜或冰糖。

做法：先将牛油果切对半，果肉掏空，壳子做为容器，将果肉用勺压碎，放在边上待用。

再将燕窝冰糖放入炖盅中，隔水慢炖20-25分钟左右，出锅待冷却后与牛油果拌匀，放入掏空的果壳中，即可食用。（或冰糖最后放入，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀也可）

【12】椰盅燕窝

作用：美容养颜，润肤美颜

材料：燕窝3-5克，椰子1个，鲜奶适量

做法：将燕窝放进椰盅内，隔水慢炖20分钟，再加入适量鲜奶再炖5分钟即可享用。

【13】小米粥燕窝

作用：利于脾胃，润肠，养颜排毒

材料：燕窝3-5克，小米150-200克

做法：将燕窝放入炖盅中，隔水慢炖25-30分钟左右，出锅后与小米粥搅拌在一起，即可食用。

【14】 银杏燕窝

作用：延缓衰老，增强免疫力

材料：燕窝3-5克，银杏、红枣适量

做法：燕窝、银杏放入炖盅，隔水慢炖15-20分钟，再加入红枣继续炖5-10分钟即可。

【15】 牛奶枸杞冰糖燕窝

作用：美容，补肾益精，养肝明目，润肺止咳

材料：燕窝3-5克，枸杞冰糖适量

做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，隔水慢炖20-25分钟左右，出锅后加入牛奶枸杞即可。（或冰糖最后放入，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀也可）

【16】 鲫鱼汤燕窝

作用：产妇的催乳补品

材料：燕窝3-5克，鲫鱼汤适量

做法：鲫鱼洗净，用厨房纸吸干水分，姜和大葱切片，锅里放油，将鱼煎一会，煎好的鱼放入适量水，放入备好的葱片姜片，大火烧开后小火炖二十分钟 ，起锅后为了放心一些，用细纱网去鱼小骨再放入适量盐，汤汁放在一边待用。将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，最后加入鲫鱼汤与少量食盐调味即可。

【17】 燕窝炖蜜枣

作用：润肺止咳

材料：燕窝3-5克，杏仁5钱，沙参3钱，蜜枣10颗，冰糖适量。

做法：以上材料放进炖盅，隔水慢炖20-25分钟，即可食用。

【18】紫米燕窝粥

作用：养肝、养颜润肤

材料：燕窝3-5克，紫米100克、椰汁、碎果粒、蜂蜜适量

做法：将血糯米煲至软透，加入炖好燕窝、椰汁、碎果粒、适量的蜂蜜即可。

【19】木瓜川贝燕窝

作用：美颜丰胸，润肺止咳

材料：燕窝3-5克，木瓜1个，川贝3钱，鲜奶适量

做法：先将木瓜洗净，一切为二，去核挖瓤，倒入鲜奶，川贝和燕窝,盖上木瓜盖, 隔水用慢炖20-25分钟即可。

【20】 南瓜玉燕羹

作用：养胃健脾

材料：燕窝3-5克，南瓜250克

做法：将南瓜切片后蒸软，放入搅拌机内搅成蓉状放入煲中，加上高汤和炖好的燕窝，煮滚后加入调味料拌匀即成。