饺子馅料太单一？

今天给大家带来一种

韭菜盒子皮薄馅多的新做法！

筷子简单搅一搅即成，比饺子还好吃！

【韭菜盒子】

制作配料：

内馅材料：韭菜1把 鸡蛋3个 粉丝1小把 耗油2勺 生抽2 盐1勺

表皮材料：面粉400克 盐1勺 鸡蛋2个 温开水适量

具体做法：

1、韭菜摘洗干净，切碎放入大碗里，加入适量的植物油拌均匀。

2、粉丝提前泡软，切碎、鸡蛋放入锅里炒碎，冷却以后全部放入韭菜碗里;

3、加入盐、耗油、生抽拌均匀即可;

4、面粉里加入2个鸡蛋、1勺盐，分次加入适量的温开水拌成流水线的面糊状态;

5、锅内刷一层油，倒入适量的面糊，使其铺满整个锅底，盖上锅盖，开小火煎至表面凝固即可;

6、取一张面皮，放入适量的韭菜馅儿，折叠起来即可;

7、包好的韭菜盒子，平底锅加入适量多的油，

8、放入韭菜盒子再次上锅煎至两面金黄色即可。