川菜是中国传统的八大菜系之一，以其麻辣鲜香而著名于世。川菜以四川省的食材和烹饪技巧为基础，秉承川菜“鲜、嫩、香、辣”的烹调精神，以其豆瓣、花椒、麻辣等调味品和独特的火候烹制出香辣可口的美食。
那么，川菜有哪些代表菜呢？下面就为大家盘点一下。
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文章标题：川菜有哪些代表菜发布于2023-11-18 23:02:17
