哪些食物有降血糖的功效

哪些食物有降血糖的功效？

1、燕麦：含有β-葡聚糖，能减缓食物通过肠道的速度，从而减缓食物中的糖分的吸收。可以作为早餐的主食，可以加入水果、坚果或蔬菜等做成营养丰富的燕麦粥或燕麦片。

2、豆类：含有丰富的膳食纤维和植物蛋白，能够减缓食物的消化和糖分的吸收，有利于降低血糖。可以作为主食或配菜食用，例如:豆腐、豆浆、豆角等。

3、坚果类：富含健康脂肪、膳食纤维和蛋白质等，可以调节血糖、血脂和血压等。建议每天食用一小把，可以与水果搭配食用。

4、蔬菜：富含膳食纤维和矿物质，能够延缓食物的消化和吸收，从而降低血糖。建议多食用绿叶蔬菜、豆类、胡萝卜等，可以作为配菜或沙拉食用。

5、水果：含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，可以帮助降低血糖。建议选择低糖水果，例如:苹果、葡萄柚、樱桃等，每天适量食用。

需要注意的是，虽然这些食物有助于降低血糖，但糖尿病人群应该在，医生指导下进行饮食调理，以免出现反效果。

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