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海鲜的健康益处:为什么你应该多吃海鲜,血压不正常的人怎么吃好?

海鲜是一种美味又健康的食品选择,可以为身体提供许多好处。无论你是超喜欢吃海鲜的吃货,还是偶尔吃一下海鲜调剂口味,了解这些吃海鲜的好处也是不吃亏的。

首先,海鲜可以提供身体所需的必要的健康营养素,包括必需的维生素、矿物质和omega-3脂肪酸。这些营养素对于心脏健康、脑功能和减少身体内的炎症发挥着至关重要的作用。

海鲜中的omega-3脂肪酸对于心脏健康尤其有益。它们可以帮助降低三酰甘油、降低血压和减少炎症,这些都有助于降低患心脏疾病的风险。

海鲜对脑部健康也非常有益,特别是在胎儿发育和婴儿期间。omega-3脂肪酸可以改善认知功能、记忆力,并降低认知衰退和痴呆症的风险。此外,它还含有抗炎化合物,可以帮助减少身体炎症。炎症与许多慢性疾病有关,包括心脏病、糖尿病和关节炎。

海鲜是一种低热量、高蛋白质的食品,可以有减肥的作用。此外,海鲜还是维生素A的重要来源,维生素A对于维护良好的眼睛健康和视力至关重要。

需要注意的是,食用海鲜不当可能存在潜在风险。一些海鲜可能含汞超标,如果大量摄入可能对健康有害。因此,建议多样化饮食,避免食用汞超标的鱼类,例如鲨鱼、剑鱼和帝王鲑鱼。还有,最近日本产的核辐射水产品也需要当心。


高血压患者应该如何选择海鲜?
海鲜作为一种健康美味的食品,不仅含有丰富的营养成分,还能降低血压。那么,高血压患者应该如何选择海鲜呢?
1、鱼类:富含omega-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、秋刀鱼等,可以帮助降低血压。研究表明,每周至少食用两次鱼类,可以降低高血压患者的心血管疾病风险。例如,每周食用两次三文鱼,可以降低收缩压约4mmHg。
2、贝类:贝类富含蛋白质、钾、镁等营养成分,有助于降低血压。例如,每周食用两次牡蛎,可以降低收缩压约3mmHg。
3、虾、蟹等海鲜:这些海产品含有较高的胆固醇和钠,高血压患者应该适量食用。如果要食用的话,建议以清蒸、煮汤等方式烹制,避免过多添加油盐等调料。
总之,高血压患者可以适当食用一些海鲜,但要注意选择低脂、低盐的海产品,并合理搭配饮食。如果患有其他疾病,应该在医生指导下饮食调理。

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文章来源于:公众号:跟王阳明学修心;感谢原文作者的辛勤付出,能够让更多的朋友有机会学习到中华传统圣贤文化

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