鸡翅有很多种做法，今天推荐最懒人鸡翅做法|外焦里嫩，甩可乐鸡翅几条街~做起来简单，但滋味却不是盖的，鸡翅咸鲜浓郁，外焦里嫩，让人爱不释口。
食材：
鸡翅中300克、油、盐、黑胡椒粉、料酒、姜丝
做法：
1、将鸡翅用清水泡30分钟，中间换水两次;沥干水分，表面划两刀。
2、加适量盐、姜丝。
3、加料酒，用手抓匀，腌制40分钟。
4、腌制好的鸡翅用清水冲洗一下，沥干水分;平底锅放少许油，放入鸡翅。
5、中火煎制，一面变色后，盖上盖焖一下。然后翻面，再重复上一步骤，直到鸡翅两面煎至金黄色，筷子能轻松穿过鸡翅即可。
6、出锅，直接吃肉嫩多汁。
7、也可以撒上孜然粉、黑胡椒、辣椒粉，自己喜欢的味道。
小贴士：
1、如果是短时间腌制一定要将腌料与鸡翅充分揉捏按摩，助于入味。
2、加盖煎制，是为了鸡翅加快煎熟。
3、出锅后，喜欢多口味的，可以加胡椒粉或者孜然粉，辣椒粉都可以。如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者
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文章标题：最懒人鸡翅做法|外焦里嫩，甩可乐鸡翅几条街~发布于2023-10-30 19:50:28
