大叶碎米荠

大叶碎米荠，又称大叶碎米荠菜，是一种常见的野菜，也是一种具有丰富营养价值的植物。它的叶子大而肥厚，形状呈椭圆形，叶面光滑，叶色鲜绿，十分美观。它的茎干细长，质地柔软，口感鲜嫩，十分受人喜爱。

大叶碎米荠生长在我国的南方地区，尤其是江南地区。它喜欢生长在湿润的环境中，常见于田边、河岸、水塘边等地。它的生长期一般为春季至夏季，这个时候的大叶碎米荠最为肥美，口感最佳。