还有十几天就要迎来三伏天的到来。作为夏季最热的时间段,高温是中老年朋友最大的隐患。气温一高,心血管很容易受不了,这时候就要多吃点苹果,维护心血管健康~


苹果是我们生活中很常见的一种水果,它不太挑季节,是一年四季都能吃到的水果。而太容易得到的东西,我们总是学不会珍惜。


想想看,这周你吃了几个苹果?1个2个?还是0个?小编好像几个月都没吃过苹果了,超市水果琳琅满目,让人迷了眼,好像怎么挑也挑不到苹果头上。


“一天一苹果,医生远离我”,苹果对我们身体很好,我们不该把它忘了。今天,我带大家复习一下苹果对我们身体的好处,再告诉大家几个苹果食疗方,让我们都把苹果重新放回我们的购物篮吧。


苹果多吃一点,心内科医生少看一点


苹果富含,可辅助降压,钾和钠对血压的作用刚好相反,钠升压而钾降压。每100克苹果里含有119毫克的钾。那我们来看看要吃多少苹果能辅助降压?



为了降低血压、减少心血管疾病风险,世界卫生组织推荐每天要吃3500毫克的钾。换算一下,光吃苹果的话我们一天得吃约30个。这样看来,是不是突然觉得一天吃1~2个苹果一点用处都没有?当然不是!


除了苹果,我们每天吃的主食、肉类、蔬菜、其它的水果里都多多少少有一些钾,只不过有的多有的少,但加在一起完成3500毫克其实不难的。



另外,苹果还可以辅助调节血糖和血脂,这是因为它含有的可溶性膳食纤维。以前在介绍燕麦功效的时候说过膳食纤维,它就像海绵一样,可以帮助吸收体内胆固醇并排出去。


而且膳食纤维可以增加饱腹感,延缓身体吸收葡萄糖的速度,这样血糖就不会一下升得太快,起到调节血糖的作用。


苹果多吃一点,消化内科医生少看一点


苹果是怎么帮助我们远离便秘的?


首先,苹果里的有机酸可以帮助消化。消化不良的时候,我们常常吃一些酸性的食物促进消化,因为酸性食物和胃酸一样,帮助我们分解食物残渣,形成粪便排出来。


其次,苹果里的膳食纤维可以促进肠道蠕动。膳食纤维就好比海绵,吸收水分,增加粪便体积、湿润粪便,刺激肠道蠕动,让人产生便意从而促进排便。


膳食纤维多在接近果皮的地方,所以如果你想吃苹果来缓解便秘的情况,最好不要削果皮。另外,青苹果的通便效果比其它种类要好一些。


中老年人肠胃消化比较弱,容易积食,消化不良。这时可以试试青苹果芦荟汁,消食解油腻。





青苹果芦荟汤



做法:青苹果切片,大火烧开放入苹果,芦荟小火熬制成汤即可。如果便秘比较严重,还可以再放一些香蕉。

功效苹果熟吃有止泻收敛的作用,适合脾胃虚弱的老人小孩。

苹果多吃一点,神经内科医生少看一点


苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素



据研究,缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍


老年人多吃些苹果,补充补充锌,对预防老年痴呆症有帮助。

苹果多吃一点,皮肤病医生少看一点


苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。





苹果小吊梨汤



食材:苹果、雪花梨、银耳



步骤:


1、银耳事先煮制30分钟,银耳与水的比例为1:7


2、雪花梨、苹果、大枣切块,和银耳一起放入电压力锅中。


3、调入少许盐解腻中和,盖盖煮制1小时即可食用。


功效:降低血胆固醇、促进肠道消化。梨子和银耳都有有清心润肺的功效;苹果做熟后可以软化纤维,对胃肠道刺激更小。并且酚类物质还会增多,更有利于保护心脑血管、降脂降压。


现在气候冷热变化频繁,易引起咳嗽。如果你不想通过药物来缓解咳嗽,不妨试试这食疗方!


总的来说,每天吃一个苹果确实给我们的身体带来很多好处,有科学家和医师还把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。




吃苹果的4个知识点


1.苹果煮熟了吃效果更好


不知道小伙伴们有没有注意到,小编在文中推荐的几个食疗方都是把苹果煮熟了吃,这样吃有两个好处:


一是苹果煮熟了吃,可以保护我们的肠胃,因为寒凉的食物容易刺激伤害到肠胃,对于肠胃功能不好、体寒、身体虚弱的人,更应该煮熟了吃;二是苹果煮熟了,里面的营养成分更容易被我们吸收了。


把苹果切成小块冷水下锅煮,煮熟后直接带皮吃,可以防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象


2.早上吃,睡前1小时不要吃


上午适合吃苹果。因为经过一个晚上的休息,我们体内的血糖水平是比较低的,这个时候急需要补充一些能量和营养,而苹果中含有非常丰富的糖类。

上午的时候也是我们脾胃比较旺盛的时候,吃了苹果之后也更容易被人体所吸收,所以在早上吃苹果是最好的时间。苹果的营养价值高,咱们一定要充分将其利用,所以大家尽量要早上吃苹果。


晚上睡觉前一个小时最好不要吃苹果。晚上的时候我们的血糖水平处于一个比较高的阶段,而苹果的糖分含量又比较高,吃了之后会快速吸收,增加我们身体的血糖,影响身体胰岛素的分泌容易使血糖升高,还会影响肠胃休息


3.吃掉一个苹果的最佳时长是15~20分钟


苹果里的有机酸有一个重要的作用,它有抑制口腔细菌的功效,所以吃的时候要细嚼慢咽,争取让它在口腔里待的时间长一点。



而且,如果苹果吃得太快,必然一些成分咀嚼不充分,到胃肠道起保护作用的时候,这个功能就打折扣。推荐大家慢慢吃,吃一个苹果花的时间在15~20分钟为宜。


4.苹果是不需要削皮的


大多数蔬果都是肉要比皮营养得多,但苹果不一样,苹果皮相对于果肉来说更有营养,它含有特别多的抗氧化性物质和膳食纤维,对身体非常有好处。有些朋友担心苹果皮上的农药残留,咱们可以用食盐和牙膏将其充分洗净就可以了。


在量上,如果没有血糖异常,一天吃1-3个苹果都可取。如果平时血糖高,在可以吃水果的前提下,一天可以吃1个苹果就行了。


最后说,食疗方主要是是辅助调理和预防的生病了看医生的时候医生总会建议你自己在家吃些什么调理调理,这就是食疗方发挥它用处的时候了,不要小看调理,它可以加快我们身体恢复的速度呀~

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文章标题:建议中老年人:入伏前每天一个,降压降脂,“赶走”5种病,轻松补全身!发布于2023-10-27 01:02:44

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