立秋，是“二十四节气”之第十三个节气，秋季的第一个节气。这意味着炎热的夏季马上就结束了，古人认为这是阳气渐收、阴气渐长的时间节点，也是由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。
不过今年的立秋正值中伏。按照“热在三伏”的说法，加上“秋后一伏”之说，言下之意：立秋后还有至少“一伏”的酷热天气。故有“秋老虎”之说。
西瓜是很多朋友在夏天特别喜欢的解暑利器，大热天，吃上一口冰镇西瓜别提多爽快了！但是，立秋以后，遇到西瓜就要少吃了“秋瓜坏肚”的说法可不是说着玩的。
因为秋天天气转凉，我们再吃一些凉性的西瓜，非常容易损伤脾胃，引起腹泻。还有一个原因，就是立秋之后的西瓜多为罢欀瓜，这一类西瓜口感普遍不好！
甜瓜因为口感清脆、味道香甜，是很多人都非常喜欢吃的一种瓜类。甜瓜虽然美味，但是也属于寒性，果肉汁液多湿气，立秋以后吃甜瓜会加重身体的湿气，所以也要少吃。再加上甜瓜因含糖量太高，不属于秋季吃水果的最佳选择。
秋天是莲藕收获的季节，这个季节的莲藕吃起来口感最佳，营养价值也最丰富。可以起到清热去火、止渴润燥，清心安神的效果。莲藕不仅可以用来炖汤，还可以做成大家爱吃的凉拌藕片，吃起来酸酸甜甜的，特别开胃，非常适合秋季食用。
与三伏天的湿热天气不同，秋天虽然凉爽了不少，但是气候却是非常的干燥。而用银耳煮的银耳汤，恰恰是滋阴润燥的佳品，秋天可以多喝一些银耳汤，滋阴润燥，还可以提高咱们身体的免疫力，效果非常不错呢！
秋天的雪梨一直被大家称为“树上的矿泉水”，这个称号可不是白叫的，因为雪梨的含水量高达83%呢！秋天的雪梨肥嫩多汁，含糖量也不算高，是很多水果比不了的。
秋天吃雪梨可以起到润肺止咳、生津化痰、清热解毒的效果，雪梨可以直接生吃，也可以和银耳或者川贝一起炖着吃，总之，秋天多吃雪梨错不了！
春夏养阳，秋冬养阴，立秋的气候是由热转凉的交接节气，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。
此时养生，应以养收为原则。
与夏季“夜卧早起”不同，立秋过后应开始“早卧早起，与鸡俱兴”。
因为，太多的高蛋白食物并不容易消化，反增脾胃负担。
图片来源：视觉中国
由于立秋这天还在三伏之中，不适合大补，不过我们可以用黄芪粥来补一下气。
大米也是补气的，可以增强黄芪的补益作用，效果比直接喝黄芪水要好。
材料：黄芪60克，茯苓20克，干山药20克，大米100克（1天用量）。
做法：将黄芪和茯苓、干山药一起放入砂锅，浸泡1个小时，泡软后跟大米一起煮粥。
食用时将黄芪和茯苓、山药捞出不用。
此养生粥具有健脾益气，祛湿养肺的功效，可以在立秋后每周喝上两三次，很好地补虚，补夏天消耗的气。
立秋时节，人体阳气仍处于顶峰状态，血管处于扩张状态，腠理开泄，一旦着凉，寒邪便容易趁机入侵。
而立秋之后，温差大，中午热，早晚凉。加之季节变换人体免疫和抗病能力下降，稍一着凉，就容易患感冒。
因此，要根据气候变化，适当增减衣服，以免身体受凉，伤风感冒。
立秋后天气仍热，雨水多发，人体也仍然会受到湿气困扰。
此时如果不注意祛除夏天残留之湿，致使脾伤于湿，人就可能出现饮食不化、恶心呕吐、腹痛便溏、体弱倦怠等一系列消化系统症状，甚至可能为咳喘病症种下病根。
因此，立秋后贪凉须有节制，切忌猛吹空调、过吃冷饮。
同时要谨防“秋瓜坏肚”，尽量少食瓜类蔬果，以避免胃肠道疾病。
平时可多灸大椎，关元，神阙，足三里等穴位，不但有助于调理脾胃祛除湿邪，也有利于阳气提升，减少秋燥的症状。
立秋养生最重要是养肺，饮食上一定要以滋阳润肺为准则，这是一年中最重要的养生节气！
中医认为，肺与秋季相应，立秋之后，天气就变得干燥，而天气干燥容易伤肺，肺气虚则身体抵抗力下降，容易生病。
一般来说，秋季养肺，可多食莲藕、百合、杏仁、荸荠、蜂蜜、甘蔗、藕、土豆、萝卜、山药、扁豆、枸杞、银耳、木耳、猪肉、鸭肉、柚子等润燥养阴之品，同时要少吃葱、蒜等辛味之品。
【食用建议】杏仁除了直接当零食吃外，还可以与薏米按1:5的比例熬粥食用；另外，杏仁和猪肺一起炖汤，滋养润肺的功效更好。
【注意】杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种。甜杏仁一般在菜场、超市都能买到，相对而言补肺润肺的功效更好；而苦杏仁含有微毒，一般在中药店出售，需在医生指导下食用。
立秋之后，肝气在秋天受到抑制，而肝又主情志，疏泄气血，这时候人容易出现情绪低落、气血失调的现象，具体表现有忧郁、心慌心悸、失眠、内分泌紊乱等。
秋季养肝，多吃小白菜、胡萝卜、海带、莲子、黄瓜等，可以帮助肝气的运转，增强肝脏解毒排毒功能，自然而然就能够避免不良症状的发生了。
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文章标题：立秋！“少食2瓜，多吃3白”，做好这4件事，秋冬少生病！发布于2023-10-27 00:36:37
