何为饮食有节？

简单分享下我对饮食有节的理解，饮主要指我们摄入的水分、茶、饮品等；食更多的是指需要咀嚼的，或者如粥一般的流体。

饮和食区别我个人理解饮是以补充体液为主，食是补充能量营养。

有节就是要合理恰当。

饮：

一、建议大家喝温开水，因为人的脾胃是37度左右，尤其是剧烈运动后，这里有篇文章，适合大家看看。

喝不喝“冰水”由你作主

实际上，习惯喝温水的人更解渴（部分人可能是体质有点失衡了，才导致不解渴），徐文兵老师建议遵循如下原则喝水：①不渴不喝；②渴必热饮；③饮必三口（小口喝，再渴再喝）；但是大家可以根据实际情况调整，而不是盲目的，不分情况，一天8杯水。

喝水一定要根据自己的体质、消化能力、季节等因素来调节。

                               ——国医大师路志正

二、尽量少喝甚至不喝饮料冰啤酒，因为饮料本身也不是接近体温，还有添加剂防腐剂，汽水的话可能会有更多危害（正常来讲，鼻子才是呼吸气体转换的通道，食道是进食的。但是汽水这类饮品就让气体进入了胃， 如果喝多了，或者说本身就脾胃不好，很可能会导致中医讲的气滞，因为气体不能完全排出），最起码不要喝冰的。如果是不带气体的啤酒，事实上对身体有好处，关键也是不冰。

三、茶其实有很多种，建议要根据自己的体质喝茶，不要买太差的发酵茶，对身体不好，要详细了解茶叶的寒热温凉，可以在微信读书搜索路志正，看看国医大师对养生茶的看法。总体来讲，绿茶现在不那么适合大部分人，因为还是偏凉偏湿，半发酵茶如乌龙茶会比较平和。（这里只是分享一些理解）

食：

一、多吃主食，米饭面条粥，适当吃些粗粮，适量吃肉类。经典中医与养生 || 藏在厨房中的养生法宝——五谷养生

二、不要过饱，饮食相对规律，偶尔吃撑过头了，可以饿一顿，让脾胃休息下，或者吃点萝卜白粥，配合调整好作息，合理运动，能更好的消化吸收。经典中医与养生 | 病，不少是吃饭撑出来的！

三、尽量选购没有添加剂和防腐剂的食材，少吃甚至不吃味精鸡精，买没有添加剂防腐剂的酱油、黄豆酱、料酒等。

四、情绪不好如生气或者太悲伤的时候不应该马上吃，得缓过劲；

五、运动后气喘等气顺再吃；

六、尽量不要狼吞虎咽，细嚼慢咽比较好消化吸收；

七、少吃生冷水果（尽量吃应时应季没催熟防腐的）。养生 | 多吃水果真的有益健康吗？（文末有福利）

八、吃熟的，另外吃鱼、海鲜等建议配合温阳的紫苏（可解鱼蟹之毒）、葱白、生姜等食材。

九、有想深入了解的可以看徐文兵老师的《饮食滋味》和《美食课1：主食万岁》参考下，现在微信读书APP可以免费看。