茶谱
明 钱椿年著
明 顾元庆删校
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茶略
茶者，南方嘉木，自一尺、二尺至数十尺。其巴峡有两人抱者，伐而掇之。树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。
茶品
茶之产于天下多矣，若剑南有蒙顶石花，湖州有顾渚紫笋，峡州有碧涧明月，邛州有火井思安，渠江有薄片，巴东有真香，福州有柏岩，洪州有白露。常之阳羡，婺之举岩，丫山之阳坡，龙安之骑火，黔阳之都儒高株，泸川之纳溪梅岭之数者，其虔坶ʄ섰ⱔ䭻᧿녷੧⯿ⅻ䭫Ɏ젰⅓౫᧿Ꝓꝸࡦ䭧筎⽼彦Ɏ�虠乶可致耳。
艺茶
艺茶欲茂，法如种瓜，三岁可采，阳崖阴林，紫者为上，绿者次之。
采茶
团黄有一旗二枪之号，言一叶二芽也。凡早取为茶，晚取为荈，
明 钱椿年著
明 顾元庆删校
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茶略
茶者，南方嘉木，自一尺、二尺至数十尺。其巴峡有两人抱者，伐而掇之。树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。
茶品
茶之产于天下多矣，若剑南有蒙顶石花，湖州有顾渚紫笋，峡州有碧涧明月，邛州有火井思安，渠江有薄片，巴东有真香，福州有柏岩，洪州有白露。常之阳羡，婺之举岩，丫山之阳坡，龙安之骑火，黔阳之都儒高株，泸川之纳溪梅岭之数者，其虔坶ʄ섰ⱔ䭻᧿녷੧⯿ⅻ䭫Ɏ젰⅓౫᧿Ꝓꝸࡦ䭧筎⽼彦Ɏ�虠乶可致耳。
艺茶
艺茶欲茂，法如种瓜，三岁可采，阳崖阴林，紫者为上，绿者次之。
采茶
团黄有一旗二枪之号，言一叶二芽也。凡早取为茶，晚取为荈，
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原文地址：茶谱-明-钱椿年发布于2023-11-05 13:56:27
