“冬藏”究竟“藏”什么？

“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”——《黄帝内经·四气调神大论》。此时，自然界阴盛阳衰，万物蛰伏，生机潜藏，以待来春。人的养生也要着眼于“藏”，即天人合一。不论是民间俗称的“三九补一冬、来年无病痛”，还是《黄帝内经》中提到“冬不藏精，春必病温”，都表明了冬天“藏”的重要性。那么，冬藏究竟藏的是什么呢？

华夏民族历来有“补冬”的习俗，所谓“冬季补一补，来春打老虎”。《饮膳正要》曰：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是说，冬季应当少食咸，多吃点苦味的食物，少食生冷，并有的放矢地食用一些较清淡温和且能扶助正气、补益元气、滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜。人体将能量储藏在体内，养精蓄锐，为来年春「生」做准备。

需要注意的是，食补应该因人、因地而异，吃什么、做什么，都要适可而止，根据当地、当时的实际情况，灵活运用养生原理。如羊肉、乌鸡、鲫鱼、可多饮豆浆，多吃青菜、栗子、花生、木耳等。已经出现不适症状的人，则应辨证食补。可吃些补脾胃的粥，民间素有腊月初八吃“腊八粥”习俗，比如消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。冬补也防“过犹不及”。

寒潮来袭、气温骤降，易伤阳气。要格外护好：大椎（颈椎）、百会（头）、三阴交（脚踝）、足三里、关元（小腹）等处，及时增添衣物，注意保暖，否则很容易外感风寒邪气，诱发疾病。在民间有“冬阳贵如金”之说。冬天适当晒晒太阳，能使人周身舒适。而且日光还可使皮肤组织受到温热的良性刺激，促使表皮血管扩张，血液循环加速，活跃细胞新陈代谢，改善皮肤组织营养状况。因此，冬日晒晒太阳，可以使人阳气生发、气血和畅，从而增强御邪能力。

肾为先天之本，属水；肝属木，水生木，冬天养好肾，春天肝的生发功能就会得到滋养，才有生发之力。早睡晚起，顺应天时。《黄帝内经》记载，“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光。”也就是说，在寒冷的冬季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。日出而作、日落而息，保证充足的睡眠，才有利于阳气潜藏，阴精蓄积。

适度运动。俗话说，“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”冬季气温低，但也不能一味“避寒”，适度运动，生发自身阳气，同样可以暖身抗寒。需要注意的是，冬季晨练不要太早，有太阳的天气，最好等到阳光出来再晨练，运动强度也不宜太大，微微发热即可。

情志上也要潜藏，“内敛宁静”，不要轻易动肝火，防止情绪波动过大，影响人体内环境的稳定，使人体气机运行出现障碍、脏腑功能失常，甚至损伤机体阴阳、精血等。调理情志，改善情绪，首先要抑目静耳。《道德经》曾记载：“五色令人目盲，五音令人耳聋”。告诉我们，乱看乱听会使耳目过度使用，耗伤神气。目清耳静，就能减少外界对神气的不良刺激，则“神气内守而心不劳”。其次要精神内守。要有意识地锻炼、控制、调节自己的思维活动及心理状态，使它能与外界因素保持平衡。内心安定，精神守持于内，外邪就没有侵入的契机，病痛自然不会找来。

藏能量，打根基；藏身体，保温暖；藏肝肾，护阳气；藏情绪，调情志。对外，应顺应自然气候变化与防止邪气入袭；对内，应谨守虚无，心神宁静，也就是思想清净，畅达情志，让精气神内守而不至失散，保持形神合一的状态。让我们在冬天中重视冬藏的养生，过一个健康平衡的冬季，并期待一个充满活力和快乐的新年。