夏季减肥：三大?误区、两大原因、一个小诀窍--中华百科

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夏季减肥的三大误区

我们先来了解 “夏季减肥” 的常见误区有哪些？看看自己是否又中招了？

夏天基础代谢快？

因为夏天比冬天出汗多，所以容易令人产生 “消耗能量大”、“基础代谢快” 的印象。但实际上，夏天的基础代谢比冬天低。

由于夏季高温，不需要太多的能量来维持体温。因此，夏天的基础代谢率下降了。

少吃一餐容易瘦？

天气一热，很多人早饭没胃口，不想吃早饭，便会在午餐时暴饮暴食。这样不仅会增加肠胃负担，而且很容易引起卡路里摄入超标。

这种 “一顿饥、一顿饱” 的不良饮食习惯，不仅不利于减肥，还容易损伤肠胃，降低身体新陈代谢，从而引起发胖。

大量出汗能减肥？

很多人认为，夏天大量出汗，也能帮助减肥。

其实夏天出汗是为了降低上升的体温，通过蒸发体内的水分来调节体温，可以说是一种生理反应。

出汗时，人体内储存的维生素和矿物质也会随着汗水一起流失。其中的维生素 B 群、维生素 D 等，都是脂肪燃烧不可缺少的维生素；如果缺乏，脂肪就会变得难以燃烧。所以出汗减下来的是水，而不是脂肪。

夏季变胖的两大原因

正确认识夏季减肥的误区之后，我们再来详细了解夏季变胖的原因，主要有两个方面：

运动不足，基础代谢下降

春秋季节天气凉爽，外出运动的人比较多；而夏天天气热，很多人懒得活动身体，有些人为了避暑，甚至将平时步行上班或外出改为开车出行，导致活动量大幅下降。

运动量减少后，消耗的热量自然也会减少，脂肪就容易囤积，这时就会导致发胖。

因此，即使是炎热的夏天，适当运动也是必不可少的，如：早晚散步、做体操或去游泳等等，来燃烧脂肪，消耗卡路里，从而预防变胖。

夏季饮食，糖分普遍偏高

素面、拉面、咖喱、意大利面和牛肉盖饭，是比较受欢迎的夏季菜单。

而这些人气夏季菜单的共同点，是它们都是以糖分为基础的。不仅容易缺乏蛋白质、维生素、矿物质等，还不可避免地会过多摄入糖，造成营养不平衡。

另一方面，为了解暑，很多人夏季都喜欢吃雪糕、冰激凌、奶茶和汽水等冷饮甜点，这些都是高热量的零食。

一支雪糕的热量可以高达 200~300 卡路里，其中碳水化合物 30~40 克、脂肪 20 克、蛋白质和纤维素含量比较少，而且它的糖分很高，容易引起血糖快速上升，刺激胰岛素分泌，让脂肪更容易囤积。而一小瓶的碳酸汽水热量就能达到 200 千卡，夏季如果经常性地将碳酸汽水当成日常饮水食用，很有可能就造成糖分摄入过高。

因此，想要减肥的小伙伴得重新审视饮食习惯。作为饮食上的夏季发胖对策，建议早餐摄取食物纤维丰富的蔬菜类和大豆类等，帮助身体燃烧一天摄入的热量。

“夏季减肥” 的一个小诀窍

有可靠的科学证据表明：体内保持充足的水分，有助于甩掉多余的体重。

主要原因非常简单，大量饮用这种不含热量的液体可以阻止你摄入更多高热量食物。这表现在两个方面。首先，我们的身体常常错把口渴当成饥饿。这意味着当感到饥饿时，先喝上一杯水，饥饿感自然而然就消退了。事实上，《美国临床营养研究杂志》2018 年对 15 位青少年进行的小型研究发现：如果进餐前喝水，吃饭时他们就会吃很少。

另一个原因是水有助于降低对糖的欲望。如果喝的是水而不是含有糖或人工甜味剂的饮料，那么我们对糖的食欲就不太可能增强。如果吃甜食的欲望较高，那就很可能会去吃，长期而言增加体重的可能性就会提高。

2016 年的一项研究发现：即使稍加改变饮食习惯，也会受益匪浅。就那些每天都喝一份含糖或甜味饮料的美国成年人而言，如果用水替代那份饮料，可将日常从饮料中摄入热量的比重从 17% 降至 11%。

喝水除了有助于我们摄入更少热量，还有充分的理由认为，喝水可能间接帮助我们燃烧更多热量。那是因为，即使是轻度脱水（比最佳水平低1%左右）也可能导致疲劳感、情绪低落和注意力不集中——这些都使得我们缺乏精力和兴趣去从事燃烧热量所需的体育活动。

一些研究显示，摄入水与我们有效燃烧热量之间的关联可能比上面所说的还要重要。比如，2016 年的一项评估报告表明，人体内所含水分与脂肪加速分解存在关联。

所有健康与适度减肥计划都应考虑大量喝水。至于究竟应摄入多少水，尚无明确答案。一些专家认为，把口渴作为缺水的指示信号是个好办法。但是，如果你希望得到一个更确切的数字，按照美国国家科学、工程和医学学院的建议，或许女性每天要喝 11.5 杯水（2700 ml），男性则为 15.5 杯（3700 ml）。

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