#时令养生

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蕲竹能吟水底龙

玉人应在月明中

何时为洗秋空热

散作霜天落叶风

黄庭坚《大暑水阁听晋卿家昭华吹笛》

大暑是二十四节气中的第十二个,一年过半酷暑至。大暑在小暑之后,是夏季的最后一个节气,是盛夏的最后辉煌。

小暑不算热,大暑正伏天。《二十四节气解》:“大暑,乃炎热之极也。” 大暑正值 “三伏天”,是一年中最热的时节。

谚语说:“小暑大暑,上蒸下煮”。“暑” 这个字,上面的 “日” 是烈日当空,赤日炎炎;下面的 “者” 就是 “煮” 的本字。“暑” 的意思是天热如煮,古人把天气热到极点称之为 “暑”,那么 “大暑” 就是最热,气温最高,天地间热气蒸腾,犹如蒸笼。

《管子》:“大暑至,万物荣华。” 大暑孕育着成熟,万物感暑气而奋发,在自然天地里各争其时,野蛮生长,展示生命的丰盛、辉煌和多姿多彩,一如这个季节琳琅满目的瓜果。

大暑,就是生长的奔赴、生机的大成、生命的朝圣。

谚语说:“大暑无酷热,五谷多不结。” 大暑时的高温本是正常的气候现象。如果此时没有充足的光照,气温偏低,那么水稻、棉花等喜热作物的生长就会受到影响,秋后也就很难见到丰收的景象。

暑热让我们很无奈,但是,“人在屋里热得燥,稻在田里哈哈笑”,生机勃勃的盛夏,正孕育着丰收。

也许人们眼里的大暑就是湿热蒸煮,但其实在湿热的背后,是人们在酷热下的一种修行。


大暑三候

古人将大暑分为三候:一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。

一候腐草为萤

腐草为萤,是古老中国的一个美丽传说。

草是世界上极普通极渺小的生命,它有着一岁一枯荣的命运安排,在古人的诗意想象中,它化为萤火虫,又延续了一段美丽的生命。

而萤火虫也只有 20 多天的寿命,夏末初秋以后,依然只会剩残骸葬于枯草,等待来年再次腐朽重生。

二候土润溽暑

不执于生,不怨于死,轮回的,只是生命的光。

一切渴望,恋慕,一切光明的,美满的结局都要付出代价。或许这代价正是粉身碎骨万劫不复,但人生没有对错,只有值得不值得。

“土润溽暑”,溽是湿的意思,湿气浓重,气候闷热。因为湿气积聚而招致大雨滂沱,所以三候“大雨时行”。

在中国传统的五行学说里,春、夏、秋、冬四季依次对应五行中的东方木、南方火、西方金、北方水。

从冬到春,从春到夏,从秋到冬,就是水生木,木生火,金生水,唯有从夏到秋特殊,变成了 “火克金”。

古人认为从夏到秋是一个艰难的过程,秋被夏压制着,“土润溽暑” 致使秋天不敢露头,需要潜伏一段时间。白居易诗云:“金火不相待,炎凉雨中变。”

三候大雨时行

在夏秋金火搏斗的过程中,“大雨时行” 起到了水克制火的作用,从而引出了秋天,大暑之后就是立秋了。

大暑如同人到中年,感悟到了命运的玄机:巅峰之后要懂得收敛、退让,明白过犹不及的道理:缺憾才是一种圆满。

曾经丰盛的生命终有一天将走向荒芜,青春也要寂寂无声地落下帷幕,就像土墙头上的青苔,在雨季过后,在风沙中变得干瘪憔悴。

各安其命是众生的归宿,开到荼蘼花事了,一切终归于苍茫。生如夏花之绚烂,死如秋叶之静美,众生自当各安其命。

各安其命,应该是对生命历程的坦然接受,不盛大,也不浩荡,却有一种荣华之后的淡然。

活色生香的盛夏充满诗情画意,“水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香”,然而盛夏短暂,流光易逝,绿肥红瘦,应该倍加珍惜!


大暑习俗

吃仙草

广东很多地方在大暑时节有 “吃仙草” 的习俗。民谚说 “六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”,仙草冻和烧仙草也是厦门人常见的消暑凉品。

饮伏茶

伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。古时候,很多地方的农村都有个习俗,就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路人喝。

三伏灸

大医张景岳所言:“善补阳者,必于阴中求阳,则阳得阴助而生化无穷”。对于阴阳两虚、虚寒体质人群,最简单最直接的方法就是冬病夏治。

夏季进入三伏天,人体阳气最盛,就像火上浇油一样,此时人体寒气力量最弱,正是扶阳气、驱寒气最好的时机。

三伏灸是内病外治的典范,通过温灸穴位,扶助人体的阳气(正气),从而达到增强抵抗力,减轻或祛除冬病的目的。

传统三伏灸的调理思路,多以温肺散寒为主。肺主气、司呼吸、行水、主治节,并合于皮毛,开合腠理,是人体最大的外卫器官;但是,由于近几十年人们饮食习惯的改变,脾肾寒湿,导致阳气不能外达者尤多,并且生理机能上,脾土散水谷精微上达肺金,肺金宣降水气、糟粕入肾之下窍。脾胃、肺、肾三脏互为母子,相生相承,自然调理思路上也互相兼顾。

三伏灸具有疏通经络,调补阴阳气血,宽胸降气,健脾和胃,鼓舞阳气,调节人体的脾肺功能,使机体的免疫功能不断增强,从而达到振奋阳气、促进血液循环、祛除寒邪、提高卫外功能的效果。

晒伏姜

伏姜源自中国山西,河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效。

喝暑羊

“喝暑羊” 是流行在鲁中南革命老区沂蒙山区和鲁西南地区的大暑习俗。其中,以山东单县羊汤最为闻名。伏暑的羊汤汤质优美、营养丰富,具有健腺益气、温补肾阳的良好功效,成为农闲时期人们饭桌上的一道风味俱佳的滋补美味。


大暑时令养生要点

大暑养生,重在养心

只要保持内心的淡泊和平和,就可以让清风自来。

大暑时节气候炎热而生机勃发,阳气最为旺盛,阳气外发,气血运行亦相应地活跃,根据中医四季养生的原则应重在养心。按照中医“天人相应”之说,气候变化会引起人体生理和心理的变化。

大暑时节高温酷热,人们易动 “肝火”,会产生心烦意乱、无精打采、思维紊乱等异常状态,这是 “情绪中暑” 引起的。

现代医学认为,人的神经细胞对夏日气温、气压和湿度等气象要素的变化高度敏感,高温气候会影响人体的情绪调节功能,继而影响大脑的神经活动和内分泌的激素分泌,于是产生一系列类似 “中暑” 症状。

一旦出现全身明显乏力、头昏、恶心等中暑先兆,应立即将患者移至通风处休息,给病人喝些淡盐开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。高温作业或易中暑人群,为了以防万一,平时也可以适当吃点藿香正气水。

为防 “情绪中暑”,一旦火气上来,可以采用心理暗示和 “心理纳凉法” 等方法调整自己的情绪,让心平静下来。听悠扬的音乐、看优美的图画,或钓鱼、打太极拳等缓慢运动,都有利于调节精神、保持心情舒畅。

一要学会宽容,做到心平气和,遇事尽量冷处理。

二要选择一些药食同源,具有清心降火,养心安神的食物如:茯苓、麦冬、菊花、金银花、荷叶、大枣、莲子、百合、小米、冬瓜、苦瓜、西红柿、西瓜、香蕉、苹果等食用。

三要调整起居,保证充足的睡眠,中午应小睡会儿,因睡眠与情绪和免疫力密切相关,睡眠不足则抵抗力差。

三伏养胃,健脾除湿

大暑季节正直三伏天,暑气较重,酷热会导致脾胃功能低下。人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,严重时有胸闷,恶心,四肢无力等,舌苔常比较黄腻,中医认为舌苔黄腻代表湿热之气较重,中医称之为暑湿证,要清暑利湿,健脾养胃。

“度暑粥” 补气消暑。暑天喝些粥能起到生津止渴、清热解暑、调养身体、补充人体水分的功效。医学界公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的,可减少对蛋白质、脂肪的分解破坏和维生素的流失,并使一些矿物质能够溶于汤中,使粥更具营养价值。

在大暑节气,典型的 “度暑粥” 可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥,这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效,可以帮助市民安度盛夏。药粥则对老人、儿童、脾胃功能虚弱者均适宜,大暑喝粥,可以放一些淮山、茯苓等药材,祛湿效果会更好。

大暑气候炎热,人体出汗多,消耗大,所以养生强调要注意补充体力。清淡饮食能防暑,要多吃新鲜蔬菜。蔬菜和瓜果可为人体提供必需的糖类、蛋白质等营养素,还能为人体补充所需的大量维生素。

大暑前后,饮食宜清淡、多样化,多食营养丰富的果蔬和蛋白质,并适当食用姜、葱、蒜、醋,既能杀菌防病,又能健脾开胃。

湿热交蒸,严防中暑

大暑时节,保养不当,很容易中暑,其症状常常是全身乏力、头昏心悸胸闷、出虚汗、四肢麻木、口渴恶心等。

遇到这种情况不必惊慌,首先避开闷热环境,转移至阴凉通风的地方,然后采用各种办法帮助身体散热,补充水分,好好休息,再喝点淡盐开水、绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。

对于严重中暑,汗闭不出,高热不退,神智昏瞆者,须尽速送往医院治疗。

此外,三伏天湿热交蒸,细菌、病毒繁殖快,皮肤病发病也增多,如湿疹、痒疹、真菌感染等,所以要多注意皮肤的清洁卫生。屋内要多通风,坐公交车后要洗手。夏季细菌繁殖极快,易致食物中毒,如出现腹痛,腹泻、脓血便等,要尽速就医。

心平气和,安度酷暑

三伏天降雨增多,气压偏低,是心脏病的高发期,尤须注意保护心脏。在此期间要保持精神安静平和,不生气、不发怒。

夏季天热,重在养心,可以多接触琴、棋、书、画等艺文活动,使心态清静、心旷神怡。

做好防暑降温。可吃些绿豆汤、绿豆粥等清淡饮食。绿豆汤是传统的解暑食物,除了脾胃虚寒,时常腹泻者,均可放心食用。还有荷叶、西瓜、莲子、冬瓜、薏仁等也具有很好的健脾清热解暑作用,是夏日食疗佳品。

大热天运动,以早晚散步为好,避免消耗过大而出现意外。中午应睡个午觉,以恢复体力。

预防疲劳过度。三伏天出汗多,消耗大。天热又影响食欲,再加上睡觉晚,起得早,而工作量却不因天热而减少,相对的就处于超负荷工作状态,极易出现疲劳过度。在三伏天要保证每天 6~8 小时的睡眠,饮食注意营养,早餐要吃好,可吃些鱼、鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物。否则身体入不敷出,影响健康。

预防脾胃病。大暑季节,天气闷热,人们普遍喜欢吃冷饮,喝冰镇可乐、汽水等。过食冷饮会使胃肠道内温度骤降,局部血液循环减慢,从而导致脾胃运化功能失调,影响胃肠对营养的吸收,严重的还会出现胃痛、腹泻等脾胃疾病,影响生长发育。

适宜 “慢” 运动。大暑前后,温度相对较高,加之南方的天气往往闷热、潮湿,因此大暑养生首先要避开在闷热天气下的过度劳动,尽量少出门、少活动。为了让体内的湿气散发出来,尽量在早晚温度较低的时候进行散步等强度适中的运动。



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文章标题:大暑时令养生要点发布于2023-10-28 20:18:01

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