#时令养生

竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。

苏轼《惠嵩春江晚景》

立春,二十四节气之首,立,是 “开始” 之意;春,代表着温暖、生长,喻意春季的开始。

《月令七十二候集解》曰:“立春,正月节。立,建始也,五行之气,往者过,来者续。于此而春木之气始至,故谓之立也,立夏秋冬同”。

干支纪元,以立春为岁首,乃万物起始、一切更生之义也,意味着新的一个轮回已开启。


立春三候

一候,东风解冻

古人认为,立春后直到春分前刮的是 “条风”,条风即东北风、春风。春风一吹,冰封的天地开始解冻。

二候,蛰虫始振

蛰伏在洞里冬眠的虫类开始苏醒。

三候,鱼陟负冰

河里的冰开始溶化,鱼开始到水面上游动。但水面上还有一些碎冰,感觉鱼游的时候像背着冰块一样。


立春习俗

秦汉以前,岁首礼俗所重的不是阴历正月初一,而是干支历廿四节气的立春日。

重大的拜神祭祖、纳福祈年、驱邪攘灾、除旧布新、迎春等庆典,均安排在立春日以及其前后几天举行。这一系列的节庆活动,不仅构成了后世岁首节庆的框架,民俗文化也一直遗存至今。

立春祭

古时在许多地区,立春要祭祀祖先。如广东《新安县志》载:“民间以是日有事于祖祠”。

现今立春日迎春虽不如从前隆重,但立春这天寄托着人们的希望,各地仍会有一些特殊的方式来迎接立春,比如打春、咬春、挂风车、踏青等。

立春祭作为一项传统民俗文化活动,活动内容包括祭春神(主管农事的春神句芒亦称芒神)、太岁、土地等众神,还有鞭春牛、迎春、探春、咬春等活动。

浙江地区在立春前一日还有迎春之举,于立春前一日抬着句芒神出城上山,同时又祭太岁。

迎春

迎春是立春的一项重要活动,事先必须做好准备,进行预演,俗称演春,然后才能在立春那天正式迎春。

迎春是在立春前一日进行的,目的是把春天和句芒神接回来。

立春后,人们喜欢在晴好的日子里外出游春,俗称出城探春、踏春,这也是春游的主要形式。

贴春字

古人在立春日多贴 “宜春”二字,后渐渐发展为春联,表达了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

送春

立春这天,民间艺人会制作许多小泥牛,称为 “春牛”,送往各家各户,谓之 “送春”。

拜太岁

太岁为值岁之神,坐守当年,主管当年之休咎,因此民间也多祭之。

从传统的干支纪年规则上来讲,立春之时就是新旧太岁进行交接之时。太岁神对应六十甲子,共六十位,每年有一位当值,在当年当值的太岁谓之 “值年太岁”。

在古代,立春是一个重大节日,称立春节、正月节、岁始、改岁等。立春岁首拜太岁是我国民间一种化煞消灾、祈福纳吉的古老传统习俗。

立春食俗

春盘

春盘是立春饮食风俗之一,主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘(或拼成盘)馈送亲友或自食取迎春之意。

杜甫《立春》:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。”

田艾籺

田艾籺是春季常见的时令食品。在开春时节,万物复苏,草长莺飞,正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期。

田艾约 10 厘米高,叶子是粉绿色的,花朵白中间绿,全身长满绒毛。据《食物本草》里介绍,田艾具有祛湿,暖胃,清肠等功效。

田艾籺也是拜神的节令贡品,祈祷风调雨顺。

春饼

春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。

最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为 “春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。

春卷(春蚕)

《岁时广记》记载:“京师富贵人家造面蚕,名曰 ‘探官蚕’。又因立春日做此,故又称 ‘探春蚕’。”

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文章标题:立春时令养生要点发布于2023-10-28 20:04:23