#时令养生
将整株荠菜洗干净放入锅中，上面放整个的鸡蛋、红枣、生姜片，加水煮开； 用勺子轻轻地敲击鸡蛋壳，使它产生裂纹，以便更好地入味； 继续煮 10 分钟，关火，再焖 10 分钟； 晾温后起锅，吃蛋喝汤。
一定要把荠菜的根部留下。 用已经开花结籽的老荠菜，功效最好。 不需要加糖或盐调味。
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文章标题：三月三，上巳节：春游、泡浴、荠菜煮鸡蛋发布于2023-10-28 20:02:11
