#时令养生

冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。

醉看墨花月白,恍疑雪满前村。

李白《立冬》

秋天的景意并未完全消尽,立冬踩着厚厚的落叶,披着清澈高远的蓝天,伴着纷乱的微寒,粉墨登场了。

立冬是廿四节气的第 19 个节气,表示开始进入冬季,有农作物收割后要收藏起来的含意。

《月令七十二候集解》说明:立,建始也。冬,终也,万物收藏也。

立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在过去的农耕社会是个重要的节日。劳动了一年的人们,立冬这一天要稍事休息,顺便犒赏大家一年来的辛苦。


立冬三候

我国古代将立冬分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉人大水为蜃”。

一候,水始冰

《周易》:“履霜坚冰,阴始凝也。驯致其道,至坚冰也”。

《月令七十二候集解》:“水始冰。水面初凝,未至于坚也”。

立冬之日,水面开始冻结,但未成坚冰。

二候,地始冻

冰壮曰 “冻”,地冻为凝结,“霭霭野浮阳,晖晖水披冻。”

《月令七十二候集解》:“土气凝寒,未至于坼”。

立冬后五日,土地凝结寒气,但未至龟裂。

三候,雉入大水为蜃

《本草纲目》中提到:“车螯,是大蛤,一名蜃,能吐气为楼台,又尝闻海旁蜃气成楼垣”。

立冬之后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。而 “海市蜃楼” 便是大蛤吐气而成。

所以古人认为,雉到立冬后十日,便变成大蛤了。


立冬习俗

立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间,也是寒风乍起的季节。有 “十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节” 等习俗活动。

天子迎冬

古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。

民间贺冬

贺冬亦称 “拜冬”,在汉代即有此俗。

东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日”。后来有些活动,逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动,都在冬季举行。

补冬

立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。

民间有立冬补冬的习俗。在这一天吃些滋阴补阳,热量较高的食物,如鸡鸭鱼肉等。也可加入中药材同煮,增加食补的功效。

吃饺子

很多地方都有立冬吃饺子的习俗。

饺子是来源于 “交子之时” 的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故 “交” 子之时的饺子不能不吃。

大家借着饺子之缘,三言两语,欢聚一堂,调侃人情,述说心意,皆是乐事。

烤红薯

红薯经储存入冬,香甜软糯。立冬农闲时节,在田野间烤红薯,远远即可闻到阵阵焦香。

红薯性平,味甘,健脾益气,益肾强腰,有利于预防动脉硬化,高血压,过度肥胖等。


立冬时令养生要点

饮食:咸增苦

俗话说 “药补不如食补”。食补在冬季调养中尤为重要。

中医学认为,冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。从五行理论来说,咸胜苦,肾水克心火。若咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以应多食些苦味的食物,以助心阳。

另外,冬季进补的另外一个原则就是多饮水,多吃些新鲜蔬菜、水果,少吃酸辣等刺激性食物,少饮烈酒。

精神:保持平静

在冬季,人体的代谢处于相对缓慢的时期,因此,冬季养生要注重于 “藏”,意思是人在冬季要保持心情平静。

精神上要豁达乐观、合理用脑、保持良好心态。以保护阳气,不过度消耗阴精。

活动:循序渐进

冬季锻炼不可少,适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。

冬天寒冷,人的四肢较为僵硬,锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习,使身体微微出汗后,再进行高强度的健身运动。

衣着要根据天气情况而定,以保暖防感冒为主。运动后要及时添加衣物,以免着凉。

作息:早睡晚起

中医认为 “寒为阴邪,常伤阳气”,人体如果没有阳气,将失去新陈代谢的活力。入冬后宜早些就寝,以养藏阳气。

只要时间允许,尤其是老年人,最好等太阳升起,阳气生发时再起床,以保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。

衣著:厚薄适宜

衣著太厚太薄都不好。若是着衣过少过薄,耗散阳气且容易感冒;反之,若是着衣过多过厚,则温度升高,腠理开泄,阳气不得潜藏。此时节适合洋葱式穿衣法。

洋葱式穿衣法,顾名思义,就是像洋葱一样的多层着衣。内层衣物排汗,中层衣物保暖,外层衣物防寒防水。再视场合、温度及天气变化,一层层的加上去或脱下来。



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文章标题:立冬时令养生要点发布于2023-10-28 19:34:19

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