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11 月 14 日是 “联合国糖尿病日”。
“联合国糖尿病日” 的前身是 “世界糖尿病日”，为了在全球范围内引起人们对糖尿病的警醒与觉悟，自1991年开始，国际糖尿病联盟（IDF）与世界卫生组织（WHO）将每年的 11 月 14 日设为 “世界糖尿病日”。2007 年起，“世界糖尿病日” 正式更名为 “联合国糖尿病日”。
希望通过 “联合国糖尿病日” 纪念活动，让更多的人了解糖尿病的危害，改善生活中的不良行为，提高自身和家人的预防意识，控制和延缓糖尿病的发生。
一、糖尿病的定义
糖尿病是由于胰岛素分泌及（或）作用缺陷引起的以血糖升高为特征的代谢病。糖尿病的典型症状是“三多一少”（多饮、多食、多尿、体重减轻），出现糖尿病典型症状并符合以下任何一个条件的人，可以诊断为糖尿病：
一天中任一时间血糖 ≥ 11.1mmol/L (200mg/dl)；
空腹血糖水平 ≥ 7.0mmol/L (126mg/dl)；
口服葡萄糖耐量试验 2 小时血糖水平 ≥ 11.1mmol/L (200mg/dl)。
二、糖尿病高危人群
具备以下因素之一，即为糖尿病高危人群：
年龄≥40岁；
超重与肥胖；
高血压；
血脂异常；
静坐生活方式；
糖尿病家族史；
妊娠糖尿病史；
巨大儿（出生体重 ≥ 4kg）生育史。
空腹血糖（FBG）6.1~7.0 mmol/L 或 糖负荷 2 小时血糖（2hPG）7.8~11.1 mmol/L，为糖调节受损，也称糖尿病前期，属于糖尿病的极高危人群。
三、糖尿病控制不良将产生严重危害
糖尿病患者常伴有脂肪、蛋白质代谢异常，长期高血糖可引起多种器官，尤其是眼、心、血管、肾、神经损害或器官功能不全或衰竭，导致残废或者过早死亡。
糖尿病常见并发症包括卒中、心肌梗死、视网膜病变、糖尿病肾病、糖尿病足等。
糖尿病患者发生心脑血管疾病的危险性较同年龄、性别的非糖尿病人群高出 2~4 倍，并使心脑血管疾病发病年龄提前，病情更严重。
糖尿病患者常伴有高血压和血脂异常。
糖尿病视网膜病变是导致成年人群失明的主要原因。
糖尿病肾病是造成肾功能衰竭的常见原因之一。
糖尿病足严重者可导致截肢。
四、糖尿病的预防
虽然糖尿病并发症很多，血糖控制不佳会严重影响健康，但是不要害怕，糖尿病是可以预防的。
一级预防
中国的大庆研究是世界糖尿病一级预防的第一个随机临床试验，与芬兰的 DPS 研究和美国的 DDP 研究共同被誉为 “糖尿病一级预防的里程碑”。
上述研究证实，生活方式的干预可降低糖尿病的发生率。生活方式的干预包括健康饮食和保持运动。糖尿病高危人群应管住嘴、迈开腿，尽可能延缓发病，并做到早发现、早干预。
二级预防
对已经发病的患者，密切监测血糖，规律就诊，通过积极有效的干预和治疗，可以尽可能地防止出现心脑血管疾病、糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变和糖尿病足等并发症。
三级预防
对已患糖尿病且病程较长以及出现了并发症的患者，合理的治疗方案可以延缓并发症进程，减轻致残致死的风险。
普及糖尿病防治知识；
保持合理膳食、经常运动的健康生活方式；
健康人群从 40 岁开始，每年检测一次空腹血糖，糖尿病前期人群建议每半年检测一次空腹血糖或餐后 2 小时血糖；
及早干预糖尿病前期人群；
通过饮食控制和运动，使超重肥胖者体重指数（BMI）达到或接近 24，或体重至少下降 7%，可使糖尿病前期人群发生糖尿病的风险下降 35~58%。
五、糖尿病患者的综合治疗
营养治疗、运动治疗、药物治疗、健康教育和血糖监测是糖尿病的五项综合治疗措施；
糖尿病患者采取措施降糖、降压、调整血脂和控制体重，纠正不良生活习惯如戒烟、限酒、控油、减盐和增加体力活动，可明显减少糖尿病并发症发生的风险；
糖尿病患者自我管理是控制糖尿病病情的有效方法，自我血糖监测应在专业医生和/或护士的指导下开展；
积极治疗糖尿病，平稳控制病情，延缓并发症，糖尿病患者可同正常人一样享受生活。
关于糖尿病药物治疗的几个误区
误区一
经常有财大气粗的患者向大夫 “点菜”：“给我来个最贵的药，贵有贵的道理嘛！”
专家提示您，判断降糖药好坏的标准主要在于有效（个体化）、毒副作用低（安全性高）、质优价廉和使用方便等。
误区二
还有盲目的患者经常向大夫 “建言献策”：“老张的血糖比我高多了，他吃某某药效果不错，您给我也开点 ”
专家提示，用药事关生命安危，请您务必听取医生意见，结合自身病情合理用药。即便是在用药后，医生也会进行长期观察，并根据病情波动进行用药评估并酌情调整。
误区三
有的患者认为 “久病成良医”，吃上降糖药后就以为进入 “保险箱”，常年不复查不随诊，殊不知这其中也暗藏隐患。
随着医学科技的日新月异，药物机制和作用机理也与时俱进，请您一定要定期找专科大夫随诊复查、评估病情并调整用药。
六、糖尿病健康管理的基本要素
健康饮食；
适量运动；
健康教育和心理支持；
血糖自我监测；
药物治疗（包括胰岛素治疗）。
饮食运动需要个性化管理
“管住嘴” 并不代表糖友们与好吃的食物完全绝缘了。营养科医师是糖友们高效管理饮食运动的好帮手，应定期与营养科医师沟通调整饮食方案。
最近 “生酮饮食”、“轻断食” 等一些特殊的饮食模式掀起一股热潮，但并不适合糖尿病患者，糖友们不应盲从，各种营养素的摄入应均衡。
主食可选择升血糖速度较慢的碳水化合物，少吃粥等流质主食，高纤维食物如非淀粉类蔬菜、粗粮应适当多吃，减少精加工谷类的摄入，尽量少油少盐。
“迈开腿” 不意味着坚持运动是困难重重的，我们可以循序渐进，并根据个人喜好对运动类型、持续时间、强度和频率进行个性化的规划，有利于长期坚持。
建议每周至少保持 150 分钟中等强度有氧运动，如健步走、太极拳、骑车、乒乓球、羽毛球和高尔夫球等。不同运动交替、配合音乐、选择多人互动性运动等方式进行有利于增加运动的趣味性。
血糖监测需要精细化管理
指尖血糖和糖化血红蛋白是广大糖友都习以为常的血糖监测手段。
指尖血糖的基本监测点为空腹、三餐前和餐后 2 小时，如存在夜间低血糖风险，可酌情加测睡前和夜间血糖。
糖化血红蛋白是评价长期血糖控制情况的金标准，建议每 3 个月监测一次。
七、糖尿病患者忌口大全
第一：高糖食品要忌口
低血糖发生时，应首选升糖快、能快速评估分量的食物，如一粒方糖大概含 4~5 克糖，一瓶 200 毫升的果汁饮料含 17.8 克糖，快速升糖的同时，避免摄入过多糖分，而造成高血糖。
糖尿病人要忌口精制米面，不是说连米饭也不能吃哦，而是提倡选择低血糖生成指数（GI）的主食，并粗细搭配。
对于糖尿病人怎么吃主食，我们推荐二米饭、杂粮饭、杂豆饭、杂粮面等。也可以吃一定量的杂豆类和薯类代替部分主食。
糖尿病人可选择 GI 较低、且含糖量低于 15% 的水果，注意合理安排食用水果的时间，可选择两餐中间或者运动前后吃水果，每次食用水果的数量不宜过多。
糖尿病人推荐饮用白开水，也可以选择淡茶与咖啡。
零食加餐可选择开心果、扁桃仁、核桃、葵花籽、南瓜子等坚果。
第二：高盐（钠）食品要注意
高盐饮食还增加并发高血压的发病风险，糖尿病患者要注意控制食盐用量，培养清淡口味，食盐用量每日不宜超过 6 克。
注意限制含盐量较高的调味品或食物的摄入。
第三：高油高脂食物要避免
烹调油摄入过多会导致膳食总能量过高，从而引起超重及肥胖，对血糖、血脂、血压等代谢指标不利。
因此，糖尿病患者应注意选择少油的烹调方式，每日烹调油使用量宜控制在 30 克以内。
第四：限酒
酒精会增加口服磺脲类药物的糖尿病患者发生低血糖的风险。还可能会掩盖低血糖症状，促进酮体生成。
过量饮酒还会增加肝损伤、痛风、心血管疾病和某些癌症发生的风险，因此，不推荐糖友饮酒。若饮酒应计算酒精含量。
建议女性一天饮酒的酒精量不超过 15 克，男性不超过 25 克。每周不超过 2 次，且避免空腹饮酒。
（15克酒精相当于350毫升啤酒、150毫升葡萄酒或45毫升白酒。）
第五：戒烟
众所周知，吸烟有害健康。
已有大量研究表明吸烟与肿瘤、糖尿病、糖尿病大血管病变、糖尿病微血管病变、过早死亡的风险增加相关。
吸烟的糖友应尽快戒烟，不吸烟的糖友减少被动吸烟（即二手烟、三手烟）。
本文内容摘自：中国医学论坛报整理自国家卫生健康委员会官网、协和医生说、泌语协行、糖尿病网，转载请注明出处。
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文章标题：11.14 联合国糖尿病日：健康管理＋忌口大全发布于2023-10-28 19:33:50
