我们不是反对你吃水果，而是阻止你毁掉身体

按：中医似乎总在跟“现代医学”唱反调。余浩每天看病后都要交代病人不要吃水果，这些病人都觉得不可思议，常问为什么呢？徐文兵坚决反对为了减肥、美容、长寿等各种目的“每天一个苹果”。刘希彦则不厌其烦的告诉你，毁掉你健康的正是这些好习惯。

他们都是“找骂型”人格么？当他们在反对我们中国人吃水果的时候，到底在反对什么？

▲徐文兵，厚朴中医学堂堂主

  01 吃西瓜解暑？小心阴虚火旺、伤了脾胃

最近朋友圈里广为流传着一个令人非常“恐慌”的问题：西瓜为什么不能用勺子挖着吃？

要知道，相比切成一块块或一片片，大热天的切半个西瓜直接用勺子挖着吃，是一件多么“爽”的事情？可是，这篇文章教导我们说：爽归爽，但这可能并不是健康的饮食方式。为什么？最主要的原因就是：容易吃多了！

西瓜吃多了会怎么样？

徐文兵老师认为，不但起不到解暑的作用，相反还会阴虚火旺，严重的还可能出现嗓子干、鼻子出血的状况。

很多人夏天喜欢拼命地吃西瓜；可吃完西瓜后就不停地小便，这其实是西瓜吃多了的一种副作用。因为西瓜本身是甘甜的，甘甜的食物就有利尿的作用；而小便过多就会伤到津液，产生了一种阴虚火旺的症状，严重的还会出现嗓子干、鼻子出血的情况。

而如果你吃的还是一个冰镇西瓜，那好了，不管你吃的多不多，都会伤到脾胃，也就伤到了人体自身的阳气。

不过，作为中医界几大“男神”之一，徐老师不会“只管杀不管埋”的，他给了大家两个夏天吃西瓜，避免伤肾、伤脾的办法：

1、适当地吃西瓜，另外可以在西瓜上面微微洒点盐。因为中医认为咸能入肾，吃特别甘甜的东西容易伤肾，产生漏、尿。

2、不冰镇口感不好，其实很简单，大家可以把西瓜放在我们普通的自来水里面泡一泡，翻翻个儿，让它均匀受些凉。这种自来水的凉人体还能够接受

  02 吃苹果减肥？结果把皮肤吃得暗无光泽

西瓜不让多吃，那苹果总可以吧？还记得那句健康口诀么？“一天一个苹果、健康又长寿”。

可在徐文兵老师看来，这种盲目照搬西方饮食模式的每天一个苹果，是很错误的；很容易吃到先伤胃，后伤肠，最后伤害到整个身体。

苹果的苹的繁体字是一个草字头，底下一个频繁的频——“蘋”，什么意思呢？其实就是告诉您，苹果吃多了以后，会造成您频繁的腹泻。

中医认为，苹果味酸、甘，性凉。少量可以滋阴，滋补自己的体液；吃多了，就会导致比较严重的腹泻，而且腹泻会把自己本身的营养成分，没来得及消化的食物，以及本身自己的体液，排出体外，所以很多人吃完了以后会造成营养的流失。

所以很多人说，吃水果能减肥，那只是暂时的，长期吃苹果，很容易吃到先伤胃，后伤肠，最后伤害到整个身体。

▲余浩，任之堂堂主

  03 吃水果美容？水果当饭吃、吃出痤疮一堆

余浩老师，给我们分享了一个真实的案例。

在任之堂治疗痤疮的病人，基本天天都有。得痤疮的病人里面，他们基本上都有吃水果的习惯。有个女的脸上的痤疮特厉害，瘀得局部都变黑了。我叫他治疗第一步就是要戒清一切生冷水果。

她惊讶地问，为什么都要戒水果呢？我每天都把水果当饭吃。

我说，你为什么要吃水果呢？

她说，水果美容，水果通便啊，水果还能减肥。

我说，告诉你吧，痤疮本来就是肌肤的一堆垃圾，它要靠气血推动把它拉出来，气血喜温而恶寒。水是寒凉的，你越吃，那疮变得越黑越硬越难消，是不是啊？这水果多吃了，脸上长痤疮是小事，子宫还长肌瘤，以后生娃子都困难，这些案例我们见太多了。

张仲景在《金匮要略》的最后一篇中提到果实禁忌的。其中第一句就是，果子生食生疮。为什么果子生食它就生疮呢？这道理很简单，人体的郁热要通过汗孔泻出去，但前提是人体阳气要足。如果阳气不足，想透发出去，又透发不了，瘀在局部，就生各种疮或者包块。

我们医生用药就是顺其性把它透出去。但病人吃水果生冷之物，却是逆其性在做悖功，把阳气一伤，推动不出去，就把痤疮留下来了。 

▲刘希彦，古中医研究者

  04 毁掉你健康的正是你以为的好习惯

在古中医研究者刘希彦看来，现代人普遍认为吃水果很好，可以补充这个补充那个，获取各种营养元素。当我们要交代大家少吃水果，病人不要吃水果时，这些病人都觉得不可思议，常会问为什么呢？

他们认为水果美容，水果通便，水果吃了，维生素高，营养价值好。其实，他们只看到表面上有利的东西，没看到后面的弊端。要端正一个人的思想，有时比移一座山还难。他们平常生活之中，老有很多误区，才会使自己身心健康受害。这些误区如果没有在思想源头上端正过来，疾病就会没完没了。 

其实在中国古代的养生观念看来，吃水果就是要慎重的。大家知道，我们的脾胃喜欢温暖，脾胃温暖了才能消化食物，运化营养。而水果是生冷的，它是特别伤脾胃的东西。

目前我们大多数人，心浮气躁，心气沉不下来，形成上热下寒的状态，上面热燥，下焦却寒凉，吃用寒凉的水果虽然当时心中舒服，但牺牲的是自己的肾阳，时间久后最终会导致脾肾阳虚，女的会月经不调、子宫长肌瘤、脸上长斑；男的会腰痛、腿沉、腰椎间盘突出...

很多人长期大便稀溏、冬天双脚冰冷、下肢静脉曲张等，无不与进食寒凉的水果有关。

  05 那中国人到底该吃什么呢？五谷才是最重要的

其实，徐文兵、刘希彦、余浩老师这么“苦口婆心”地要大家少吃水果、甚至戒掉水果的出发点，是希望把如今中国人“把水果当饭吃”的饮食习惯回归到以“五谷为养”的饮食基础上来。

1、中国人的既不适合大量吃肉，也不适合把水果当饭吃

首先来看，宣传吃水果对身体好的多为西方人，他们的祖宗也是吃肉长大的，他们的膳食中以各种肉类、奶制品为主，而且喜饮酒、咖啡之类，蔬菜很少，所以他们才会长期以来呼吁多吃水果蔬菜来减少肥胖问题、使身体更健康。

而中国人的祖先是吃素为主长大的。现代中国人父辈中，有谁听说是吃肉长大的？那时候菜里有点肉星都是奢望。中国人的体型相对于西方人而言多为偏瘦小，既不适合大量吃肉，也不适合把水果当饭吃。尤其是现代女性，为了苗条、美丽，使劲地吃水果，结果把皮肤吃得发黄、无光泽，还长着雀斑。

2、五谷为养才是培养“后天之本”的基础

《黄帝内经》里讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。” 这四句话是饮食养生的关键。“五谷”指的是：稷（小米）、小麦（面）、稻（大米）、黍（粘黄米）和菽（豆类），都是“种子”。

什么是种子？种子是植物特有的繁殖体，种子都有生发之力、繁殖之性，人类就是依靠这种具有生长之性的谷物才能存活、繁衍。粮食作物五谷才是人体必需的培养“后天之本”的基础，五果、五畜、五菜都是调剂之品。

现在生活富裕了，物质丰富了。而人们总是在不能得到之后变得变本加厉。上个世纪八十年代以前物质都算匮乏，吃不到肉、喝不到奶，也没几个水果零食可吃。那现在条件好了，大家都希望能把以前没吃到的加倍吃回来。疾病从没得吃“饿出来”变成了“吃出来”的。

如果想追求生命更长一点、那在吃的问题上就要多“悠着点”。